大鼻子滷味(新莊中正店)
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大鼻子滷味(新莊中正店)
新莊區
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商品介紹
★ 必買推薦 ★
✔小資平價美食，中午到晚上全天候營業，Google好評激推！
✔地點方便，近捷運新莊站、新莊郵局、廟街商圈
✔食材每日新鮮現滷，濃郁滷香 一口入魂齒頰留香
大鼻子滷味(新莊店)
位於新莊中正路上的「大鼻子滷味」，憑藉獨特風格成為在地居民正餐及點心的首選。店家每日新鮮現滷，經典的滷味搭配獨門中藥滷製，食材鎖住精華且口感濕潤，鹹甜適中，用時間醞釀傳統美味，成了讓人難以抗拒的良伴！這間滷味主打香氣撲鼻、鹹香中帶有層次感的風味，也可拌上店家自己炒製的辣椒調味，更是香辣帶勁 一吃上癮！來這裡，不只是吃滷味，而是細品幸福的每一刻。
綜合拼盤
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綜合拼盤
鴨翅
這裡的鴨翅絕非泛泛之輩，經過長時間溫火慢滷，將滷汁的甘甜完全滲透進緊實的鴨肉與骨髓之中。肉質極具彈性且毫不乾柴，皮 Q 肉韌，愈嚼愈香。
鴨胗
雞腳
這裡的靈魂絕對是招牌雞腳，經由店家特調滷汁長時間燉煮，肉質鮮嫩滑順且輕易就能骨肉分離，滷汁精華直透骨髓，每一口都充滿溫潤的藥膳香氣，滋味令人難以忘懷～
雞翅
甜不辣
甜不辣是老饕們絕不放過的經典。這裡的甜不辣是經過店家特製滷汁的洗禮，質地變得如棉花糖般彈牙，且完全吸收了滷湯的清香。每一口咬下，魚漿的鮮甜與鹹甜交織的醬香在口中迸發，都是讓人一片接一片、停不下來的魔力美味！
小豆乾
嘴邊肉
豬腱肉
五花肉
海帶
蘭花乾
菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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