一飛沖天麻辣燙關東煮 (共1間分店)

一飛沖天麻辣燙關東煮
一飛沖天麻辣燙關東煮是一家把麻辣風味與關東煮結合得恰到好處的特色小店，主打湯頭香氣濃郁卻不厚重，入口時麻與辣層次分明，讓人一吃就留下深刻印象。無論是想來點刺激口感，或是偏好溫潤順口的選擇，都能依喜好自由搭配。食材選擇豐富，滷煮入味卻不搶味，每一樣都能吃出它原本的口感特色。用餐氛圍輕鬆自在，很適合下班後來一碗暖暖的麻辣燙，或和朋友邊吃邊聊。一飛沖天不只是吃飽，更是一種讓人想再回訪的日常美味。
























麻辣綜合  
這鍋麻辣鴨血豆腐一入口就很有衝擊感，辣香在舌尖慢慢展開，卻不會嗆口，反而讓人越吃越上癮。鴨血口感滑嫩，入口即化，豆腐則吸滿湯汁，輕輕一咬就能感受到濃厚香氣在嘴裡散開。整體味道厚實卻不躁，麻與辣彼此平衡，吃起來非常過癮。這道真的很適合喜歡重口味的人，吃完會忍不住一直回味。




大香菇 大黑豆乾 白蘿蔔 蟹味棒 三角豆腐 高麗菜捲 龍蝦棒 黑輪條 魚包蛋 龍蝦沙拉 米血糕 小竹輪 蛋餃 魚餃 圓形魚豆腐 
這一系列滷味最大的魅力就在於層次豐富，每一口都有不同的咀嚼感受。滷香深入食材內部，味道穩定又耐吃，入口後香氣慢慢堆疊，不會一下子就膩。口感有彈、有軟，也有扎實的存在感，讓整份滷味吃起來變化十足。當作主食配菜或單獨享用都很合適，是那種越吃越順、會默默把整盤清空的類型。





青江菜 豬大腸 科學麵 魚卵捲 鮮蝦球 金針菇 年糕 鳥蛋 豆皮 大車輪 花枝丸 貢丸 凍豆腐 鑫鑫腸 黃金魚蛋 方形魚豆腐 






高麗菜 娃娃菜 花椰菜 水蓮 大陸妹 鴨腸 玉米筍 海帶 甜不辣 豆包 老油條 
滷汁不會搶走食材本身的特色，反而讓口感顯得更乾淨俐落。入口時能感受到清脆與柔軟之間的轉換，吃起來毫不厚重，卻依然保有香氣。每一口都讓嘴巴保持清爽節奏，很適合搭配重口味滷物一起享用。整體表現清新又有記憶點，是讓人願意多點幾樣慢慢吃的好選擇。




豬肉片


牛五花


金針菇、玉米筍


老油條


菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主