胖哥的店 炸醬麵.土魠魚羹.滷肉飯
4.8
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胖哥的店 炸醬麵.土魠魚羹.滷肉飯
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商品介紹
胖哥的店 炸醬麵.土魠魚羹.滷肉飯
是一家深受在地人喜愛的傳統小吃店，主打經典台式美食，如香濃炸醬麵、土魠魚羹麵與滷汁入味的滷肉飯。炸醬麵醬料濃郁，搭配Q彈麵條，吃起來香氣十足，土魠魚羹則是選用新鮮魚塊酥炸後熬煮，湯頭甘甜滑順，秉持實在用料與親切服務，不論是中午用餐或晚餐時段，總是人氣滿滿！ (1)(1)(1)-1.jpg)
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炸醬麵
炸醬麵的特色在於濃郁的醬香與Q彈的麵條完美結合，以豬絞肉爆炒而成的炸醬，醬料中融合了甜麵醬、豆瓣醬與蔥蒜等香料，香氣四溢。拌勻後每一口都充滿濃厚滋味，是一道簡單卻讓人回味無窮經典美食。
土魠魚羹麵
土魠魚羹麵是深受人喜愛的傳統小吃，以外酥內嫩的土魠魚塊為主角，搭配濃郁滑順的羹湯及搭配Q彈麵條。選用新鮮土魠魚，裹上薄粉炸至金黃酥脆，再加入羹湯，以高湯熬製，勾芡滑順，湯頭甘甜中帶點微酸提味，香氣十足，麵條吸附湯汁，入口滑順又有嚼勁，是兼具飽足感與風味的經典熱食。
滷肉飯
滷肉飯是台灣經典美食。滷汁以豬絞肉為主軸，融合醬油的鹹香、紅蔥頭的甘甜及五香的微妙香氣，經長時間燉煮後，滷汁濃稠黏嘴、肉香四溢，澆淋在熱騰騰白飯上，令人一吃就上癮，是讓人魂牽夢縈的台式經典滋味。
排骨酥米粉
天婦羅炸蝦
福州魚丸湯
各類小菜
菜單
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
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