厚日煎餃｜手工現做餃子專賣店 (共1間分店)

厚日煎餃｜手工現做餃子專賣店
一間主打手工現做餃子的專賣店，主打大顆飽滿、外皮香酥脆的煎餃，讓人一口就能感受到用心與份量。每顆餃子都是現包現煎，外皮煎得金黃微焦，咬下去酥脆中帶有嚼勁，內餡則多汁鮮香，從鮮肉到鮮蝦的口味都有，選擇豐富。
不只注重味道，整體吃起來也相當有飽足感，是當正餐或下午點心都很合適的選擇。搭配特製醬汁或一碗熱呼呼的濃湯，更是一種平價又滿足的小確幸。風格簡單、口味樸實，卻吃得出食材與製作的用心，是那種會讓人一吃成主顧的好店。










鮮蝦大顆脆皮煎餃  
金黃脆皮咬下去喀滋一聲，真的超療癒！裡頭包著彈牙的蝦仁和飽滿內餡，吃起來鮮味十足，完全不會膩。外酥內嫩的口感超有層次，搭配醬汁更是畫龍點睛。這種煎餃一份絕對不夠吃，邊聊天邊吃很快就秒殺。推薦喜歡吃脆皮又想感受海味的你，一定要試試這款，有種平價美食也能吃得很滿足的感覺。




高麗菜大顆脆皮煎餃 
一口咬下會爆汁的那種煎餃，外層酥脆，裡面高麗菜帶點甜脆口感，吃起來清爽又有層次。不像一般煎餃會太乾或單調，這款內餡調味剛剛好，搭配微焦的脆皮，真的越吃越上癮。非常適合當作正餐或點心，搭配飲品或湯品也很對味。推薦給想吃得簡單又有飽足感的人，這款會讓你回味無窮。




韭菜大顆脆皮煎餃 




玉米大顆脆皮煎餃 




魚池紅韻冷泡紅茶 
日月潭台茶21號「紅韻紅茶」選用有機認證的茶葉，茶香中清新的柑橘柚子花開香氣、充滿蜜果甘甜鮮爽滋味，溫潤順口，有別於一般紅茶給人直來直往的濃厚霸氣。在各種溫度下能散發多樣韻味，層次分明豐富！喝茶不是有年紀的人才能懂得的享受。任誰都能泡出一杯好茶。讓過去不習慣喝紅茶的人，也能在紅韻紅茶中找到溫柔順口的新感受！




阿里山高山冷泡烏龍  




主廚玉米濃湯 
濃湯的口感滑順綿密，喝第一口就能感受到那種溫暖舒服的厚度。甜甜的玉米香氣融合整體湯底，不會太鹹也不會膩，冷熱都很適合來一碗。配上煎餃或單喝都很加分，喝完整個胃都暖起來。這款濃湯不走花俏路線，但就是經典又耐喝的味道，推薦當作開場或結尾，讓整餐更加完整。




菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主