椛町とんかつ (共1間分店)

 椛町とんかつ 
◆新開幕首次合作！平假日不限張數！
◆好評激推日式豬排及各式精緻定食！
◆近捷運南京三民站！交通超便利！
走進巷弄中的椛町とんかつ，首先映入眼簾的是白底紅字的日系招牌，簡約卻格外醒目，帶點小清新的文青氣息。推門入內，溫暖燈光灑落在淺色磚牆與木質桌面上，搭配亮眼的紅色座椅，空間俐落又不失柔和，給人舒適放鬆的感覺。狹長型座位安排得井然有序，不顯擁擠，無論一個人想安靜用餐，或三五好友輕聲聊天，都能享受悠閒不被打擾的小天地。店內瀰漫著溫暖油香與米飯香氣，伴隨輕柔音樂，營造出帶點家庭味、又略帶質感小酒館風的氛圍，是附近上班族和學生想要好好吃頓飯、充電一下的療癒據點。






壽喜燒牛肉烏龍麵




辛味馬鈴薯牛肉



 
秋鮭鏘鏘燒
秋鮭鏘鏘燒端上桌時，嗞嗞作響的鐵板聲超迷人。厚實鮭魚排表面微焦金黃，灑上香料，油脂在高溫中緩緩滲出，散發濃郁卻不膩口的海味香氣。魚肉切開是柔嫩橘粉色，細緻多汁、入口即化，完全感受得到鮭魚飽滿油脂與鮮甜。底層鋪滿多樣時蔬，吸附醬汁後鹹甜滑口，讓整體風味更加飽滿立體。搭配香Q白飯與溫熱味噌湯，就是一份色香味俱全、既滿足又療癒的日式鐵板套餐。




炸豬排鏘鏘燒




揚炸海鮮丼
金黃酥脆的揚炸海鮮丼一上桌氣勢十足，整圈炸物使畫面澎湃又療癒。多種海鮮食材通通披上蓬鬆麵衣，炸得酥香金黃，筷子一夾就聽見迷人的卡滋聲。咬下去外層香脆、內裡依然鮮嫩多汁，飽滿海味在嘴裡迸開，帶著濃郁卻不厚重的鮮甜香氣。淋上醬汁，再點綴蔬菜絲，色彩繽紛、層次豐富。每一口都鹹香中帶點清新不膩口。搭配熱騰騰味噌湯，就是一碗視覺華麗、味道飽滿又超有飽足感的奢華海鮮丼。



創作豬排料理-明太子蜜辣醬




創作豬排料理-柑橘醋蘿蔔泥
長盤上躺著金黃豬排，外衣炸得蓬鬆酥脆，光看就讓人食指大動。切開斷面可以看見厚實肉質，粉嫩多汁、完全不乾柴，上頭再鋪上雪白蘿蔔泥，畫面清爽又充滿層次。趁熱淋下香濃特製醬汁，醬香、油香與麵衣香瞬間交織，香氣四溢。大口咬下，外酥內嫩、鹹甜平衡，豬排的扎實飽口配上一口爽脆蔬菜與香Q白飯，更顯得滿足過癮。再喝一口暖呼呼味噌湯，整份餐點豐盛、療癒又充滿儀式感，是想好好犒賞自己時最幸福的一道選擇。



※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。

菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。