商品介紹

串心·燒居酒
是一間串燒、炸物、丼飯餐點多樣化的居酒屋，風格溫馨又帶點隨性氛圍，無論是下班後放鬆、朋友聚會或兩人小吃都很合適。店內主打各式炭火串燒，從經典的醬燒豬五花，到創意串燒，每一串都現點現烤，香氣撲鼻、火候掌握得恰到好處。搭配飲品，能輕鬆享受道地又滿足的用餐體驗。除了串燒，還有日式小菜與熱食，餐點選擇豐富，是能靜靜聊天又吃得開心的好地方。














大口爽吃肉串類
肉類串燒真的超適合大口咬下！外層經炭火炙烤得香氣四溢，肉質緊實又多汁，咀嚼起來帶點焦香與鹹香交織，讓人忍不住一串接一串。每一塊都鎖住了原始的肉香，調味恰到好處，不會過鹹卻很夠味。搭配冰涼飲品超對味，無論牛、豬或雞，都各有各的魅力，是聚餐或宵夜時最讓人期待的那道菜。




下酒首選綜合類




鮮甜海味大海類
海鮮串燒吃起來超有層次，外表微酥、內裡仍保有濕潤彈牙的口感，一咬下就能感受到鮮甜在嘴裡化開。像烤透抽帶點微微嚼勁，魚類緊實又香，還會有一絲自然的海鹽味。整體清爽不油膩，炭香中又透著大海的風味，讓人一邊吃一邊忍不住想再加點，是串燒攤中最不能錯過的一區。




蔬食健康串串類
蔬菜串燒看似簡單，但烤得好就是超驚艷！烤香的表層鎖住了水分，入口鮮甜、帶著淡淡焦香與清爽氣息。像烤菇咬下去會噴汁，玉米、青椒等則有脆口的快感，搭配鹽或醬料都各有風味。不只均衡了整體味蕾，也很適合跟肉類穿插吃，清爽不膩口。是那種吃完會覺得「原來蔬菜可以這麼好吃」的存在。



獨門職人燒鳥類
獨門職人燒鳥類串燒是串燒控不能錯過的經典選擇！每一串都經過師傅細心處理，採用直火慢烤的方式，將雞肉的嫩彈與油脂香氣層層引出。搭配店家自家調製的獨門醬汁，鹹中帶甘、香濃濃郁，經炙烤後更是香氣逼人，光聞就令人食指大動。無論是雞腿、雞皮還是雞翅，每種部位都各有風味，外皮焦香、內裡多汁，令人忍不住一串接一串，是聚餐時最對味的搭配。




鮮蝦可樂餅




牛肉丼 




日式炸豬排咖哩
選用新鮮上等的豬排，均勻裹上麵衣後下鍋油炸，打造金黃酥脆的飄香外衣，大口咬下～豐盈的甜美肉汁瞬間湧入雙頰，卡滋卡滋的銷魂脆皮與彈嫩緊實的細緻肉質完美相襯，搭配精心熬煮六小時以上的濃郁咖哩一同品嚐，無論大人小孩都難以抵擋它的美味攻勢！




日式炸蝦咖哩飯
精選肥嫩緊實的鮮蝦，透過均勻裹粉、掌握恰好溫度與黃金秒數後，高溫油炸一番，牢牢鎖住其豐盈肉汁，相佐濃醇咖哩與香Q米飯，共譜成一道令人陶醉的和風美味～細細品味，飽滿彈牙的米粒緊緊吸附著馥郁甘甜的咖哩精華，再嚐上一口外酥內嫩的日式炸蝦，迷人鮮香縈繞於齒間，讓人回味無窮！


南瓜可樂餅咖哩飯


菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主