商品介紹

一村粥
一村粥是一家主打清淡與健康飲食的新式餐廳，旨在為習慣大魚大肉、應酬頻繁的現代人，提供一處能回歸簡單與純粹滋味的溫暖餐桌。這裡以「粥」為主軸，搭配多樣手工小菜與主廚精心研製的私房菜，將傳統家常味重新詮釋，讓人吃得輕鬆又滿足。店內分為兩層空間，適合家庭聚會，每一道都吃得出主廚的用心。一村粥不僅是味蕾上的美好選擇，也承載著三重空軍眷村的文化記憶，用一碗粥與一道菜，傳遞家的溫度與人情味。






















A.雙人私房粥宴套餐




經典醬菜 4 小碟


五味船凍透抽 
透抽Q彈不腥，冰冰涼涼的口感搭上微酸微辣的五味醬，超級開胃！吃進嘴裡會先感受到清爽的酸香，然後是海鮮本身的甜味，很有層次。是一道適合搭配主菜或單吃的涼拌菜，特別適合喜歡海鮮但不想吃得太重口味的朋友。




鱸魚天婦羅+椒鹽花枝丸


B.四人私房粥宴套餐




經典醬菜 4 小碟


一村滷蹄膀 
滷蹄膀一上桌就能聞到濃郁的滷香，外皮Q彈帶膠質，肉質軟嫩不膩，滷汁滲透到每一絲肉裡，吃起來鹹香入味，超級下飯。每一口都能感受到傳統慢火燉煮的細緻工夫，那種入口即化的感覺真的很過癮。推薦一定要配飯一起吃，整體口感豐富又有層次，是那種吃一次就會記住的經典家常味。 




泡菜豬五花 






五味船凍透抽 








鱸魚天婦羅+椒鹽花枝丸 
花枝丸則彈牙帶勁，口感飽滿，每一口都吃得到鮮味與香氣。椒鹽提味剛剛好，不過鹹又夠味，越吃越涮嘴。這組合有海味的鮮、有炸物的酥，整體香氣十足，很適合搭配主食或當下酒菜，都讓人一試成主顧。






明太子烘蛋 
烘蛋外層蓬鬆柔軟，內裡藏著滿滿明太子的鹹香與微微的鮮味，一口咬下口感滑嫩又香濃。明太子的粒粒口感在嘴裡綻開，與蛋香完美融合，吃起來不會太重，反而越吃越順。整體風味細膩又帶點驚喜，是一道適合配菜、單吃都很討喜的小品，喜歡日式風味的人一定不能錯過。




季節燙時蔬 


司令海景龍蝦粥 




57 地瓜粥吃到飽 




懷舊烏梅汁