癮揪鍋物
癮揪鍋物
商品介紹
癮揪鍋物
癮揪鍋物是由老四川集團打造,整體風格走的是輕鬆自在又有點質感的路線。湯頭,像是麻辣、養生、昆布等通通有。內用採半自助式,有蔬菜吧、火鍋料、醬料區,還有飲料、冰沙跟霜淇淋,整體選擇很多,加料也很方便。適合自己想吃鍋時來享受,也很適合朋友輕鬆聚餐,不會太吵也不會太拘謹。整間店空間明亮乾淨,動線順暢,用起餐來很舒服。整體來說,癮揪鍋物是一家不用太多準備、想吃鍋就能隨時走進來的好選擇,湯頭有變化、菜色豐富,是火鍋控不想錯過的日常愛店。
A.精巧雙人功夫海陸套餐
風味鍋物5擇1(干貝昆布鍋/養生鍋/麻辣鍋/鮮採番茄鍋-季節限定/椰香冬蔭鍋)
麻辣鍋
養生鍋
功夫鍋物2擇1(花雕雞腿鍋含雞腿肉/火爆雞腿干鍋含雞腿肉)
花雕雞腿鍋(含雞腿肉)
這鍋花雕雞超香!湯底帶著濃濃酒香,雞腿肉煮起來特別嫩口,肉質柔軟又不失彈性。整體風味偏溫潤順口,有種滷香加上酒香的層次感,喝湯時香氣會一直在嘴裡打轉。搭配白飯或麵都超搭,是那種吃完會覺得身體暖起來、心情也變好的療癒系火鍋。
精選五花牛肉
精選五花豬肉
精選羊捲肉
五品海鮮一份(鱸魚+白蝦+小管+蛤蠣+扇貝)
B.輕奢華雙人功夫海陸套餐
風味鍋物6擇1(干貝昆布鍋/養生鍋/麻辣鍋/鮮採番茄鍋-季節限定/椰香冬蔭鍋/藤椒番茄鍋)
鍋底的部分,每一款湯底都是店家精心熬煮,風味濃郁不浮誇,能與炒過的鍋物醬香自然融合,不會互搶風味。無論是麻辣、藥膳或蔬食系的湯底,加入乾鍋後都能讓整體吃起來更順口、層次感更豐富。
麻辣鍋
養生鍋
功夫鍋物3擇1(花雕雞腿鍋含雞腿肉/火爆雞腿干鍋含雞腿肉/四川烤魚鍋含烤魚)
店內最受歡迎的乾鍋系列料理。嚴選食材與特製醬料,會先在鑄鐵鍋中現場拌炒約五分鐘,讓雞肉與配料炒出香氣與鍋氣。這個步驟不只是視覺與香味上的享受,更讓第一階段的「乾鍋吃法」充滿鍋邊香氣與鹹香滋味。而在享用乾鍋後,可加入高湯變成熱騰騰的火鍋,第二階段再加入各式配菜與火鍋料,一鍋兩吃,吃得有變化又不單調。
四川烤魚鍋含烤魚
烤魚鍋香氣一上桌就讓人食指大動!魚皮酥香、魚肉細緻,吸附醬汁後每一口都滿是香辣鹹香。湯底帶點焦香氣息,搭配配料後風味層次更多,吃起來豐富又不膩。整鍋吃下來飽足感十足,還有種像在吃熱炒加火鍋的雙重享受,推薦給喜歡吃魚又愛香辣風味的朋友。
特級雪花牛肉
精選梅花豬肉
特選櫻桃鴨肉
嫩肩里肌牛肉
輕奢五品海鮮一份(鯛魚+白蝦+小管+蛤蠣+鮑魚)
海菜花枝漿一份
招牌功夫鍋介紹
火爆雞腿干鍋(含雞腿肉)
火爆雞腿干鍋超有火候感!醬香濃厚中帶一點焦香味,鍋氣十足。雞腿肉煎炒過後外皮微酥,裡面仍保持嫩度,整體吃起來香辣帶勁但不會太刺激。每一口都吃得到鍋底精華的香氣,非常涮嘴,是那種會越吃越開胃、讓人忍不住配飯掃光的重口味代表。
招牌綜合鍋底(麻辣豆腐、鴨血)介紹
這個綜合鍋底真的很夠味!麻辣湯頭濃郁帶勁,不嗆不燥,辣得剛剛好很順口。豆腐吸滿湯汁後特別入味,咬下去有種爆湯的感覺超過癮;鴨血滑嫩細緻,口感紮實不散,吃起來非常舒服。整體香氣四溢,麻與辣平衡得恰到好處,是那種會讓人一邊流汗一邊停不下來的經典風味。
自助吧吃到飽:蔬菜吧、各式火鍋料、副餐、冰品、飲品等無限供應
冰淇淋
已銷售151份
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