吉喆燒酒館 (共1間分店)

吉喆燒酒館
微醺時刻的最佳去處，這裡結合了道地風味與溫馨氛圍，打造出獨特的用餐體驗。炭火烤出的誘人香氣，搭配各式佳餚，每一口都充滿層次與驚喜。店內設計巧妙融合現代感與日式風情，無論是三五好友聚會，還是獨自小酌，都能自在享受；每一道餐點都用心呈現，讓味蕾沉醉其中，是一個可以慢慢感受美好時光的空間。




































丁香花生




酥炸肥腸




吉喆雞骨花



塔香海瓜子




酥炸牛蒡絲




鹽烤翼板牛
嚴選翼板牛，經過精準火候的鹽烤處理，鎖住肉汁的同時帶出濃郁的牛肉香氣。外層微微焦香，內裡柔嫩多汁，每一口都能感受到豐富的油花在口中融化，伴隨著細緻的鹽味，更能突顯牛肉的原始甜美。簡單調味卻不失層次，讓肉質的鮮嫩與炭火燻香交織出完美平衡，這道料理絕對是燒烤愛好者不容錯過的美味。




雞肉串套餐
炭火細烤的雞肉串，外皮微微焦香，內裡卻鮮嫩多汁，每一口都能感受到肉質的彈嫩與豐富的肉汁在舌尖綻放。簡單的炭烤香氣襯托出雞肉的天然甜味，搭配不同醬料，更能激發截然不同的風味層次。無論是濃郁醬香，或是微辣刺激，都與雞肉的鮮美相得益彰。隨著味蕾的變化，每一口都是全新的享受，讓這份套餐帶來豐富而滿足的燒烤體驗。






吉喆椒麻魚
精選鮮嫩魚肉，裹上薄脆金黃的外衣，鎖住豐富魚汁，每一口都酥香多汁。獨特椒麻醬汁輕輕浸透，花椒的微麻與辣椒的辛香交織，帶來層次豐富的味覺體驗。鮮美的魚肉與濃郁的椒麻風味完美融合，微微的麻感在舌尖跳躍，刺激食慾，讓人一口接一口停不下來。無論是搭配小酌還是作為主食，這道料理都能帶來酥脆鮮嫩、香麻帶勁的絕佳享受。

鹽烤海大蝦(四隻)




塔香螺肉


剝皮辣椒煎蛋


鮭魚炒飯




菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。