騷煲 新台潮羊肉湯 (共1間分店)
地址：台北市中山區復興南路一段40號1樓(近捷運忠孝復興站)
電話：(02)8772-3366
營業時間：週一至週六 11:30~15:00 16:30~23:00 每週日公休
優惠券
平假日皆可抵用150元消費金額
店家商店介紹
必買推薦
☞每日新鮮熬煮，湯頭甘甜順口，再搭配蔥油餅、炸排骨，一入口就能感受暖心又滿足的台潮美味。
☞融合傳統羊肉湯與創新台式風味，無論聚餐、宵夜或進補時刻，都讓人想一訪再訪停不下來。
☞多款人氣羊肉料理香氣十足、份量實在，適合好友聚會，共享最過癮的暖胃饗宴
騷煲 新台潮羊肉湯
是老字號北方名店「泰和樓」全新打造的人氣羊肉湯品牌，自開幕以來就在網路上掀起超高討論度！以創新手法重新演繹台式羊肉湯，結合潮流元素與經典風味，帶來讓人一吃就上癮的暖心饗宴。店內主打清燉與紅燒兩款湯頭，搭配羊小排或羊肉片各有特色，無論喜歡清甜順口或濃郁醇厚，都能找到最對味的選擇。除了招牌羊肉湯必點之外，人氣超夯的松露滷肉飯更是不少饕客指名必吃，濃郁松露香氣與鹹香滷汁完美交織，層次感直接升級！另外還有蔥油餅、排骨等經典小吃，多樣美味一次滿足。店址位於復興南路上，鄰近捷運忠孝復興站，周邊亦有收費停車場，不論好友聚餐、下班宵夜，還是一個人想暖胃放鬆，都超適合來上一碗！
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▼紅燒羊小排湯
店內人氣必點招牌之一，以濃郁醇厚的紅燒湯頭搭配軟嫩入味的羊小排，每一口都讓人感受到暖心又滿足的層次風味。湯頭經過長時間熬煮，喝起來香氣濃厚卻不死鹹。羊小排燉煮後依舊保有紮實口感，輕輕一咬便能感受到肉香在嘴裡散開，搭配熱騰騰湯頭一起享用，更能感受到濃厚香氣與肉汁交織出的迷人風味。
▼清燉羊小排湯
▼清燉羊肉片湯 
▼騷煲羊肉爐
以濃郁醇厚的湯頭風味擄獲老饕味蕾，入口瞬間便能感受到層層堆疊的香氣在嘴裡蔓延。湯底經長時間細火熬煮，融合辛香料與食材精華，喝起來濃香卻不厚重，帶有自然甘甜與溫潤尾韻，越喝越順口。最迷人的地方，在於它成功保留羊肉特有的香氣，同時巧妙降低一般人害怕的羊羶味，即使平常不太敢吃羊肉的人，也能輕鬆接受。入口時先感受到濃厚香氣，接著尾韻慢慢浮現微微藥膳與甘甜風味，層次豐富卻不會過於刺激，暖胃又耐喝。整體風味兼具傳統與創新，不走過於厚重路線，而是以溫潤順口、香而不膩的特色讓人一口接一口停不下來。
▼騷煲滷肉飯
▼松露滷肉飯
是人氣爆棚的特色料理，將經典台式滷肉飯結合高級松露香氣，打造出讓人一吃就驚艷的全新風味。熱騰騰白飯淋上滷得油亮入味的滷肉，每一口都能感受到濃郁鹹香與膠質口感在嘴裡化開，而最迷人的靈魂關鍵，就是加入了松露元素後所散發出的獨特香氣。與傳統滷汁完美融合，讓整體層次更加豐富，吃起來既熟悉又充滿驚喜。簡單卻極具記憶點。不少饕客第一次品嚐後便立刻圈粉。
▼炸排骨便當
▼蔥油餅
▼騷煲滷豬腳
▼鮮蝦腐皮捲
▼燙青菜
菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
