鮭之助 生魚片狂熱者專門 (共1間分店)

 ❖鮭之助 生魚片狂熱者專門❖ 
走進店內彷彿置身靜謐的東京街巷，木質裝潢與暖黃燈光交織出沉靜舒適的氛圍感，從吧台到餐桌都能欣賞到精心呈現佳餚的匠人精神，無論是生魚片、串燒還是炸物，各種精選食材皆保有最佳鮮度，入口美味、回味無窮，搭配主食除了份量十足，更是視覺滿分，絕對是日式料理愛好者不可錯過的推薦首選。










◆鮭魚雙味十貫握壽司
一盤滿滿鮭魚風味的饗宴，每一貫握壽司都承載著師傅的巧手與用心，帶有豐富油脂的美麗橘紅色一字排開，鮮美與炙香交錯的口感，在口中綻放出不同層次的細膩風味，展現出鮭魚不同的迷人風味，入口即化的油脂與米飯完美融合，是讓人一口接一口的極致享受，喜愛鮭魚的你絕不能錯過！




◆綜合6貫握壽司




◆極上澎湃-花師傅嚴選漁夫丼
視覺與味覺同時爆擊的海鮮丼，選用多樣豐富的漁獲豪邁鋪滿整碗，從豐富多樣的海味到清爽配料，色彩繽紛又層次分明，新鮮海味鮮嫩飽滿的口感令人陶醉，搭配酸甜爽口的調味與細緻擺盤，營造出猶如置身日式料理店的食藝體驗，視覺、味覺雙重滿足，每一口都是真材實料的驚喜。




◆花師傅嚴選漁夫丼
融合鮮、甜、嫩、滑等多重口感，將海的精華完美呈現在這一碗當中，每片魚料厚實且飽含鮮味，與晶瑩米飯交織出和諧美味，各式海味交織，鮮美多汁、口感飽足，細細咀嚼可感受到細膩甜度在嘴中層層釋放，從第一口到最後一匙都不讓人失望，是海鮮愛好者絕對不能錯過的頂級選擇。




◆安康魚肝鍋




◆生魚片盛合
為您送上一整盤滿滿的海味饗宴！一片片魚肉色澤鮮明、油脂分布均勻，入口柔嫩滑順，瞬間在舌尖化開，伴隨細緻鮮香迴盪口中。多樣組合呈現豐富層次，從清爽甘甜到濃郁鮮美，變化豐富、毫無冷場，擺盤細膩講究，襯托出職人對食材的用心，是約會聚餐、慰勞自己的絕佳選擇。不用遠赴日本，就能享受職人手作的極致滋味！






◆鹽烤鯖魚一夜干




 ❖菜單❖ 
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。