商品介紹

Sun Bistro小餐館
Sun Bistro 小餐館每道料理都展現細膩的風味與溫暖的人情味。店內裝潢溫馨，柔和的燈光搭配木質家具，讓人一踏進來就感受到悠閒愜意的用餐氛圍。這裡的餐點特別講究食材，每一口都能感受到義式料理的精髓，簡直是極致享受。無論是想要約會、聚餐，還是單純想找個地方放鬆，Sun Bistro 小餐館都是個讓人流連忘返的好選擇！














鮮橙櫻桃鴨胸田園蔬果溫沙拉 
櫻桃鴨胸煎得外皮微脆、內裡軟嫩多汁，帶著淡淡煙燻香氣，咬下去還有肉汁的甜美感。搭配鮮橙的微酸清香，讓整體味道更顯輕盈不膩口。裡面的田園蔬菜新鮮爽脆，每一口都帶著大地的自然風味，再加上特調的油醋醬，酸甜平衡得剛剛好，讓人忍不住一口接一口。這道溫沙拉不僅清爽開胃，還充滿高級感，是那種吃完會覺得自己變健康的料理！






義式深海魷魚拼燻培火腿豬里肌 
這道主菜真的很有義式風情！深海魷魚烤得恰到好處，外層微微焦香，裡面仍然保有彈嫩的口感，咀嚼時能感受到鮮美的海味。搭配煙燻培火腿和豬里肌的組合更是加分，火腿的鹹香與豬里肌的嫩口交織出濃郁的肉香，每一口都有不同的驚喜。義式香料的點綴讓整體風味更有層次，還帶點迷人的碳烤香氣。這道菜不管是單吃還是搭配一點紅酒，都很有儀式感，是那種會讓人印象深刻的美味！














碳烤豬肋排佐蒜香奶油醬 










皮諾紅酒燉牛肉佐法切麵包
牛肉經過長時間慢燉，完全吸收了紅酒的香氣，肉質軟嫩且帶有層次豐富的風味。醬汁濃郁醇厚，融合了紅酒的果香與洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇的鮮甜，每一口都能感受到深沉且溫暖的味覺享受。搭配外酥內軟的法式切片麵包，輕輕沾上醬汁，瞬間提升層次感。紅酒的微酸與牛肉的鮮美相互平衡，帶來滿滿的經典風情。一口紅酒牛肉、一口麵包，真的太幸福了！










主廚例湯 






西班牙海鮮燉飯 
西班牙海鮮燉飯真的有夠澎湃！米飯吸滿濃郁的海鮮高湯，每一口都是鮮味的爆發，還帶著微微的番紅花香氣，讓整體風味更加迷人。裡面的海鮮超豐富，鮮蝦Q彈多汁、淡菜的海味濃厚，還有透抽帶點嚼勁，整體鮮味滿滿但不會過重。米飯的口感剛剛好，帶點微微的米心口感，不會過爛，吃起來層次感十足。上桌時還有微焦的鍋巴香氣，讓人忍不住直接開挖，真的超級適合聚餐分享！








各式法國進口紅/白/粉紅酒(杯/瓶) 






菜單(點圖放大)
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主