盛牪牛骨拉麵ラーメン(ShengYan-gyukotsu ramen)
盛牪牛骨拉麵ラーメン(ShengYan-gyukotsu ramen)
商品介紹
盛牪牛骨拉麵ラーメン(ShengYan-gyukotsu ramen)
【盛牪牛骨拉麵ラーメン（ShengYan-gyukotsu ramen）】是一家主打「牛骨湯頭」的拉麵專門店，以少見的牛骨高湯為基底，打造出與眾不同的日式拉麵體驗。店家堅持自家熬煮湯頭，將牛骨的濃郁精華大火提煉，湯色金黃透亮，口感醇厚卻不膩，入口能感受到自然的甘甜與深層香氣。
麵條與配料也不馬虎，搭配Q彈有勁的拉麵、炙燒牛肉片，豐富而層次分明。整體風味兼具日式工藝與牛肉的野性魅力，是牛肉控與拉麵迷不可錯過的一站。店內風格簡約時尚，帶有濃濃日系街頭氛圍，無論是獨享一碗熱湯或與朋友聚餐，都是極佳選擇。
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
特製原味牛骨白湯拉麵
這碗拉麵的靈魂在於那碗濃厚卻清透的牛骨白湯，喝一口就能感受到熬煮多時所釋放的深層香氣，尾韻溫潤、毫無油膩感。麵條吸附湯汁後帶有柔順的彈性，每一口都緊緊抓住湯頭的精華。搭配入口即化的牛肉與恰到好處的配料，整體協調而耐吃，是那種一試成主顧、會想再訪的經典之作。
特製赤味噌牛骨白湯拉麵
在牛骨白湯的基礎上，融入赤味噌增添濃郁層次與鹹香，喝起來多了一股發酵後的深邃風味，醇厚而不失爽口。麵條滑順扎實，搭配帶有焦香的牛肉片，整體帶點微辛，讓人一口接一口停不下來。是喜歡濃烈口感的拉麵愛好者必試款，飽滿滋味中透出一點熟成感，非常過癮。
椒香盛牪ラーメン牛拉麵
牛油拌麵(附湯)
醬燒牛肉飯
燉煮牛湯飯
淳香牛炒飯
炒飯火候掌握極佳，米粒粒粒分明且吸附牛油香氣，每一口都散發著炒鍋的鑊氣。牛肉軟嫩不乾柴，與炒飯融合得恰到好處，咀嚼時還能感受到肉汁與米飯的香氣交融，鹹香而不死鹹。整體味道乾爽清爽又富有濃郁肉香，是讓人吃完後會點頭稱讚、記憶點十足的經典主食。
菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
已銷售350份
恭喜您複製成功！