誠序臺菜料理 (共1間分店)
地址：台北市松山區南京東路五段250巷18弄6號(近捷運南京三民站)
電話：(02)2742-0358
營業時間：週一至週五 12:00~14:30 17:30~21:00 週六至週日 11:15~14:30 17:15~21:00 每週二公休
最晚預約或點餐時間：13:15、20:15
優惠券
週一至週四全天、週五午間及週日晚間可抵用350元消費金額
店家商店介紹
誠序臺菜料理
誠序臺菜料理是一家隱身於台北松山區巷弄內的精緻台菜餐館，以宜蘭風味為基底，結合現代手法重新詮釋傳統台味。店內氛圍明亮，讓人用餐時格外放鬆。主廚擅長以細膩火候展現家鄉滋味，像是色澤油亮的黑金紅燒肉、湯頭濃郁的蘭陽西魯肉、滑嫩香氣四溢的芙蓉蒸蛋等，皆展現出層次豐富的口感與溫潤香氣。不論是家庭聚餐或朋友小聚，這裡都能感受到台味料理的細緻與溫度，是兼具質感與風味的用餐好去處。
蘭陽涼拌三拼
香根松花皮蛋肥牛
黑金紅燒肉
這道黑金紅燒肉色澤深邃誘人，外層滷得油亮軟彈，切開後肉香四溢。肥瘦交錯的口感恰到好處，入口時帶著濃厚的醬香與微微的甘甜，讓人忍不住想配碗白飯。肉質燉得柔嫩卻不散，咀嚼時能感受到層層滷香在嘴裡化開，鹹香中帶著一絲溫潤的回味，吃起來極為滿足。
蘭陽西魯肉
韭菜花煎蛋
煎得金黃的韭菜花煎蛋香氣撲鼻，邊緣略帶酥脆，內層保留嫩嫩的彈性。韭菜花的清香融入蛋香之中，整體味道鮮明又順口。每一口都帶有自然的清甜與溫潤的香氣，吃起來毫不油膩，反而有種家常的溫度感。無論單吃或配飯，都讓人覺得特別有滋味。
吻仔魚海鮮芙蓉蒸蛋
蒸蛋滑順細膩，入口如絲般柔軟，伴隨海味的鮮香在口中綻放。吻仔魚的鹹香與蒸蛋的嫩度融合得剛剛好，每一口都充滿層次。淡淡的海鮮氣息讓整體更添鮮潤感，清爽卻不失濃郁。口感輕盈、滋味柔和，是讓人不知不覺一口接一口的療癒系料理。
金沙脆絲
菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
