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已銷售973份
王家涼麵.粥.無刺虱目魚肚
王家涼麵.粥.無刺虱目魚肚
商品介紹
王家涼麵.粥.無刺虱目魚肚
主打涼麵、無刺虱目魚肚、海鮮粥，以及梅干飯經典菜餚，讓每位顧客都能在這裡找到記憶中的家常味道。涼麵清爽滑順，搭配自製醬料，滋味鮮香；粥則以細膩綿滑的口感搭配各式海鮮和清甜湯底為特色，溫暖人心；無刺虱目魚肚更是店內招牌，魚肉細嫩無腥味，營養豐富。店家選材用心，從主食到配料，每一道都展現了對品質的堅持與對顧客的誠意，是當地居民和旅客口耳相傳的好去處。
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炸醬涼麵
炸醬涼麵口感滑順，麵條經過冰鎮後更為Q彈有勁，搭配濃郁的炸醬，散發著醬香與肉香的完美融合。炸醬的鹹香帶點微甜，豬肉丁細嫩多汁，每一口都充滿層次感。麵上還佐以清爽的小黃瓜絲，增添一抹清脆口感，平衡了炸醬的濃郁。淋上一點香醋或辣油，更提升了涼麵的風味，讓整體味道豐富而不膩，是一道開胃美食。
傳統麻醬涼麵
無刺虱目魚肚粥
以新鮮虱目魚肚為主角，入口即化的魚肚肉質細緻、無腥味，讓人回味無窮。白粥熬煮得細膩綿滑，吸附魚湯的鮮甜精華，每一匙都充滿溫潤的滋味。粥中點綴著蔥花與油蔥，增添香氣與層次感，同時中和了魚的油脂，讓口感更顯平衡。整碗粥暖心暖胃，特別適合作為營養補充，帶來滿足的味覺享受。
海鮮麵
海鮮麵充滿大海的鮮美氣息，麵條吸飽了濃郁的湯汁，滑順且彈牙。湯頭以新鮮蝦、蛤蜊與魚片熬製，清甜中透著豐富的海味層次，讓人難以抗拒。麵中搭配鮮嫩的海鮮，營養均衡且口感豐富。蛤蜊肉飽滿、蝦子彈牙，配上魚片的細緻口感，每一口都能感受到食材的鮮度與湯頭的溫潤，完美詮釋了海鮮的純粹魅力。
梅干飯
三合一味噌湯
各式精選小菜
菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
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