樂埔堂
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商品介紹
樂埔堂
探索昭和洋食的魅力，帶您穿越時光，品味獨特的昭和洋食！這是一種源自日本昭和時代的美食風格，將西洋料理與日本口味完美融合，為您帶來獨特的用餐體驗。一走進來，彷彿步入一處靜謐的日式小屋，滿載溫馨氛圍與典雅設計，陽光從格柵窗灑入，為空間增添柔和光影，搭配窗外綠意盎然的庭院景色，營造出寧靜舒適的用餐環境。在這裡，每一道料理都以匠心與美味為核心，呈現精緻與滿足的融合，快來和我們一起，品味昭和洋食的美味與懷舊吧！
照燒鰻魚鍋炊飯
這道照燒鰻魚鍋炊飯香氣撲鼻，打開鍋蓋時熱氣夾帶著醬香瀰漫。鰻魚肉質細嫩滑口，外層微焦帶甜，與粒粒分明的米飯緊密結合，每一口都能感受到醬汁滲入的濃郁層次。底部微脆的鍋巴增添了口感對比，讓整體吃起來更有層次感。鹹香中帶著一絲甘潤，讓人忍不住一口接一口，是道兼具香氣與口感的滿足之作。
橄欖油烤鱸魚排
匈牙利慢燉牛肉
匈牙利慢燉牛肉香氣厚重、風味深邃。牛肉燉得極為軟嫩，用叉子輕輕一壓便能化開，濃郁醬汁緊緊包裹著每一塊肉，入口滑順又富有層次。香料的氣息與牛肉的鮮甜完美融合，形成一種溫潤又帶點微辛的滋味。每一口都讓人感受到長時間燉煮的精華，是份能讓味蕾沉醉的暖心料理。
老屋紅燒牛肉麵
老屋紅燒牛肉麵的湯頭厚實香濃，湯色深邃，帶著濃烈的牛骨與滷香氣息。麵條滑順帶勁，吸滿湯汁後入口更添濃郁風味。牛肉塊軟中帶彈，嚼起來肉香四溢，與湯頭的鹹香融合得恰到好處。整體層次分明卻不膩口，每一口都充滿濃厚家常感與溫度，是會讓人懷念的經典滋味。
爐烤紅玉雞腿排
咖哩豬排炸蝦
鎌倉甘味蕨餅
菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
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