夯吧飯湯、熱炒、燒烤 (共1間分店)

夯吧飯湯、熱炒、燒烤
夯吧飯湯、熱炒、燒烤是一家主打熱炒、燒烤的餐廳，提供多樣化的台式熱炒料理，搭配飯、湯以及燒烤佳餚，讓客人可以享受到豐富的口味選擇。無論是經典的三杯雞，還是香氣四溢的炭烤串燒，都充滿了台灣夜市的風味。餐廳的氛圍輕鬆活潑，適合聚餐或下班後小酌。夯吧的每一道菜都保留了熱炒特有的爆炒香氣，讓人每一口都充滿滿足感，是熱愛台式料理的饕客不可錯過的好地方。












藥膳百菇雞湯
湯頭經過長時間熬煮，融合了各種藥材的精華，味道濃郁但不過於厚重，散發著淡淡的藥香與香菇的鮮甜氣息。百菇帶來豐富的口感層次，脆嫩的口感與湯中的香氣相得益彰，每一口都有不同菇類的細膩風味。雞肉經過藥膳湯的熬煮，肉質變得軟嫩入味，輕輕一撕便能分開，口感滑嫩而帶有藥材的獨特香氣。這款湯既養生又美味，入口後能感受到藥材帶來的溫暖，讓人從裡到外都感受到舒適。






芋頭絲瓜






蚵仔酥
外層炸得金黃酥脆，咬下去時能聽到那令人滿足的酥脆聲，內裡的蚵仔則保持著鮮嫩多汁，海洋的鮮美滋味瞬間在口中綻放。蚵仔本身的鹹甜與鮮味搭配上酥脆的炸衣，每一口都能感受到炸衣的香脆與蚵仔的柔嫩交融在一起，讓整道料理既有海鮮的清甜，又有炸物的香氣，是一道極具層次感的海味美食，無論當小吃或配菜都非常適合。






干鍋四季肥腸
肥腸經過精心處理，外皮焦脆、內裡軟糯，咬下去時帶有彈性，毫無腥味，充滿了濃郁的香氣。干鍋的烹煮方式使得肥腸吸附了各種香料和醬汁的風味，帶有麻辣的刺激感，同時融合了鹹香與微甜的層次。四季豆、紅椒等蔬菜在鍋中炒至微焦，爽脆的口感與肥腸的柔韌形成鮮明對比。整道菜充滿了四川麻辣香氣，麻、辣、鮮、香的滋味在口中層層綻放，讓人欲罷不能，每一口都是味覺的衝擊與享受。






櫻花蝦炒飯




豆鼓苦瓜牛肉






麻油松阪豬






菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主