卉居 (共1間分店)
地址:台北市士林區中山北路五段505巷5號(近捷運士林站、士林官邸)
電話:0989-332-775
營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00 不定期公休,請參考店家FB公告
優惠券
平假日皆可抵用300元消費金額
店家商店介紹
卉居
卉居是一家平價的日式料理店,主打經典日式家常料理,為顧客提供了既實惠又美味的餐飲選擇。這家店注重食材的新鮮度與料理的精緻度,雖然價格親民,但在品質上絲毫不妥協,餐廳的菜單豐富多樣,涵蓋了壽司、刺身、拉麵等,菜品都以傳統的烹飪方式製作,每一口都能感受到正宗的日式風味。卉居的氛圍溫馨而親切,讓顧客在享用美食的同時感受到家的溫暖。
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各式精選-生.握壽司
魚肉的柔軟質地會立即在口中融化,帶來一種清新的鮮味。鮭魚的口感通常較為油潤,入口後滑順且富有脂肪的豐富感,帶著天然的甜味。相較之下,鮪魚肉質較為緊實,帶有淡淡的海洋風味,鮮甜而不膩。與之搭配的醋飯被煮得柔軟但不失彈性,醋的酸度適中,能夠平衡魚肉的油脂感,讓整體味道更加清爽。酸甜的醋飯與鮮美的魚肉交融在一起,就是幸福的滋味。 

各式精選-軍艦壽司


生菜沙拉(鮭魚)


豬肉燉咖哩飯
豬頰肉經過慢火燉煮,變得非常軟嫩多汁,幾乎入口即化。每一塊豬頰肉都吸收了咖哩醬的濃郁香料味道,帶有溫暖的辛香,並伴隨著淡淡的甜味和豐富的香氣。咖哩醬的質地濃稠且絲滑,醬汁覆蓋在每一粒米飯上,讓米飯也浸潤了豐富的咖哩風味,令人食指大動,回味無窮。


看似蛋糕玉子燒
蛋液被細緻地捲疊在一起,形成了蓬鬆而有彈性的質地。店家沒有使用高湯,水及任何一種粉,純粹是魚肉跟蛋的組合融合,甜度是來自魚肉的鮮甜。當你咬下一口時,玉子燒在口中輕輕化開,帶來細膩而滑順的感受。味道上,玉子燒有著微甜的風味,這種甜味不會過於濃烈,而是糖與蛋的自然香氣完美結合,加入少許醬油提味,則會在甜味中增添一絲鹹香,使味道更為豐富。這道消失已久的傳統的看似蛋糕玉子燒,絕對要點來吃吃看! 

濃郁味噌湯


香濃芋頭冰


菜單
※菜色內容依季節時令調整,實際菜色、價目依現場提供為主

