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A.主廚特選雙人饗宴 / B.主廚推薦四人佳餚
店家商店介紹
江家深澳小漁村海鮮館(宜蘭礁溪店)
為您呈現來自產地的新鮮海味！店家擁有自家漁船，將最新鮮的海產直送到您的餐桌上。現撈的美味無可替代，每一口都是尚青，讓您感受最原汁原味的海洋饗宴。除了新鮮度無可挑剔，店家的菜色也相當多樣且豪華，每一道都精心設計，滿足您的味蕾與視覺享受。最頂級的海鮮體驗，光臨本店，帶您走進海洋的世界，品味極致的鮮美。
店家精選來自大海的新鮮漁獲，每一種魚都蘊含獨特的風味與質感。無論是追求細嫩口感，還是鮮美肥嫩，每一口都能感受到海洋的純粹滋味。多樣化的魚類選擇，無論是清蒸、煎烤，還是炙燒，都能帶來豐富的味覺享受，讓您的每一餐都充滿大海的鮮味與驚喜。
A.主廚特選雙人饗宴
龍蝦三明治
自家漁船捕撈的新鮮活龍蝦，從海域直送到您的餐桌。每一隻龍蝦都經過精心挑選，確保最鮮美的品質和口感。使用鮮活龍蝦製成的三明治，經過精心裹粉酥炸至金黃酥脆，外層香脆、內裡鮮嫩多汁，完美保留了龍蝦的鮮甜風味。搭配上特製的清爽醬汁極豐富配料，夾在柔軟的麵包中，一口咬下，酥脆與柔軟的絕妙平衡在舌尖擴散，品嚐這份海洋的精華，讓每一口都充滿真正的海鮮滋味。
海鮮米粉
避風塘小卷
四季盛合
酥炸豆腐
季節沙律
B.主廚推薦四人佳餚
小卷米粉湯
充滿鮮甜滋味的美食饗宴，內含新鮮小卷與多樣海鮮及蔬菜配料，營養豐富且風味十足。精選新鮮小卷，搭配清爽的高湯與細緻的米粉，湯頭鮮美濃郁，米粉滑順入味，每一口都充滿濃郁的海鮮香氣與蔬菜的清甜，無論在任何時候都能溫暖您的胃與心，讓人一吃就愛上。
海上鮮活蒸魚
鹽烤鮑魚
為您帶來奢華的美味享受！選用新鮮飽滿的鮑魚，經過細膩的鹽烤工藝，將其天然的鮮甜與豐富的海洋風味完美鎖住。鹽烤的烹調方式讓鮑魚的原汁原味得以充分展現，每一口都充滿了海洋的鮮香與鹽的純粹。這道料理不僅是對味蕾的極致寵愛，更是尊貴奢華的象徵是您不可錯過的頂級美味。
文昌雞
生魚片盛合
酥炸雙拼
季節時蔬
漁村海石花凍
以傳統工藝手作的海石花凍，選用天然海藻熬煮而成，清涼滑嫩，口感Q彈細緻。搭配新鮮檸檬片，更能襯托其自然的清甜與海洋氣息。這款海石花凍不僅是最佳消暑甜品，更是健康又清爽的天然選擇，讓人一口接一口，回味無窮。
