商品介紹

台北北投雅樂軒酒店-玩鍋樂炒
雅樂軒旗下新開幕品牌！一次就能享受到火鍋和熱炒，麻吉們千萬別錯過～
以精選食材和獨特的烹飪技巧，為饕客們呈獻一場美味的烹飪饗宴！餐廳內的每道料理經過經驗豐富的主廚用心料理，讓食材的鮮美風味充分展現。這裡不僅僅是餐廳，更是美食和烹飪藝術的融合之地，讓您透過每一口的品嚐，感受到高品質的食材與精湛廚藝所帶來的滿足和愉悅～不論是親朋好友聚餐，還是享受獨特美食的場所，都將給您留下難忘的美好體驗。












海鮮總匯套餐-火瞳雞湯底 
融合多款新鮮海鮮，如蛤蜊、鮮蝦和魚肉等，搭配豐富的蔬菜盤，形成一道極具豐富口感的火鍋料理！獨特的火瞳雞湯底以細火熬煮，保留了雞湯的濃郁和鮮美，每一口都彷彿帶有火鍋的神奇魔法，香氣四溢～整個湯底不失層次感，讓您感受到滋味的深度，食材入口滑嫩，散發著濃郁的雞湯風味，是美食愛好者的極致享受！






去骨牛小排套餐-昆布蔬菜湯底 
鮮嫩的牛肉片搭配經典的昆布蔬菜湯底，為您呈現一場極致的美食盛宴！精選去骨牛小排，肉質鮮嫩多汁，口感豐富。昆布蔬菜湯底則以昆布與蔬菜熬煮而成，湯汁清爽且帶有淡淡的鮮香風味，為整體料理增添獨特風味～這道套餐不僅滿足了肉食愛好者的味蕾，更融合了湯底的清新，展現了烹飪的藝術和品味，口口都是對美味的極致追求，讓您在品味的旅程中流連忘返～








松阪豬肉套餐-日本味噌湯底






去骨土雞腿排套餐-乾鍋麻辣湯底








茶香子排




雅樂軒紅燒肉
一道經典的料理，融合了紅燒醬汁的獨特風味，口感細緻多汁，肉質彷彿入口即化，香氣四溢，散發出深厚的香氣與微微甜味，紅燒醬汁滲入肉中，賦予每一塊肉獨特的滋味。整道料理的外觀紅潤誘人，入口滋味迷人，肉質相當鮮美，充滿濃厚的傳統風味，帶著一抹懷舊的美好滋味，讓人回味無窮～




蔥爆牛肉
以鮮嫩牛肉搭配新鮮蔥段一同快炒而成，帶有牛肉獨有的鮮香與蔥段的清新香氣，無論是滋味或是口感都相當豐富。細細品味，牛肉嫩滑多汁，蔥的香氣搭配牛肉鮮美的滋味，讓人欲罷不能，帶來滿滿的滿足感。這道料理不僅充滿迷人香氣，滋味更是令人難忘，是一道不可錯過的美味佳餚！




海鮮豆腐煲




鳳梨蝦球




三杯杏鮑菇
選用新鮮的杏鮑菇，以三杯料理方式烹煮，濃郁的醬汁中充滿著醇厚的香氣的調味，入口時帶有獨特的杏鮑菇香，口感鮮嫩多汁。經過炒製後，杏鮑菇除了保留了本身的鮮美滋味，還與充滿特色的醬汁融合，香氣撲鼻令人垂涎欲滴～三杯杏鮑菇的料理方式不僅讓滋味更加入味，其香氣和口感更是令人驚艷無比！




開陽娃娃菜 




沙茶炒飯(牛) 




MENU（點圖可放大）
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主