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已銷售169份
台北 揚州冶春餐廳
台北 揚州冶春餐廳
商品介紹
❖ 揚州冶春餐廳 來自揚州的百年經典傳承
傳承了百年淮揚精隨的刀工，及江南的美食佳餚，耗資台幣近億元的裝潢營造了具有揚州園林文化的精緻餐廳，餐具也很精緻講究，餐廳裡還有字畫及瓷器花瓶，燈籠充滿濃濃中國風的裝飾，在此享用美食更是別有一番滋味。
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選用台灣當地的新鮮食材，運用傳統精湛的烹調技藝，融入淮揚菜深厚的文化底蘊，製作出的點心餡美汁多、風味獨特、造型雅緻，烹調出的菜餚色澤亮麗、清鮮平和、濃醇兼備，更搭上淡雅健康養生風。您只要移步至此，即可觀古典園林之風貌、賞揚州民樂之典雅、品綠楊春芽之香茗、嚐冶春菜點之美味！
❖ 經典揚州四人料理 ❖
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ஐ 醋椒皮蛋一份
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ஐ 涼拌黃瓜一份
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ஐ 宮保雞丁一份
油亮的色澤透著噴香的氣息上桌 ~ 滑順濃稠的醬汁緊緊包裹著雞丁，肉質鮮嫩不軟爛，送入口中享受這恰到好處的鹹香滋味從舌尖擴散，讓挑嘴的老饕也臣服！
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ஐ 紅燜豬皮一份
鮮醇誘人的紅燜豬皮，豬皮彈牙柔嫩，搭配鹹湯精華的獨特口感，溢出淡淡肉香，既鮮且嫩，口感美味的恰到好處！
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ஐ 明爐四季燴一份
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ஐ 剁椒魚片
川菜中不可缺少的剁椒魚片，魚肉鮮甜滑嫩又咕溜，與剁碎的辣椒、切片的生薑、細緻的蔥花相融，將魚肉的鮮香和剁椒的辣香融為一體，香氣四溢，色澤紅亮、鹹辣適口，獨特風味讓您回味再三！
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ஐ 清炒時蔬一份
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ஐ 榨菜肉絲湯一份
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ஐ 冶春豆沙包一份
香Ｑ柔軟的麵皮包裹著甜蜜豆沙，紮實甜香伴隨著內餡的鬆軟口感，不甜膩的美味豆沙包，深受大人小孩喜愛，每一口都令人感到幸福與滿足！.jpg)
ஐ 白飯四碗
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ஐ 水果一份
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菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。
已銷售169份
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