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已銷售261份
台北 揚州冶春餐廳
台北 揚州冶春餐廳
商品介紹
❖ 揚州冶春餐廳 來自揚州的百年經典傳承
傳承了百年淮揚精隨的刀工，及江南的美食佳餚，耗資台幣近億元的裝潢營造了具有揚州園林文化的精緻餐廳，餐具也很精緻講究，餐廳裡還有字畫及瓷器花瓶，燈籠充滿濃濃中國風的裝飾，在此享用美食更是別有一番滋味。選用台灣當地的新鮮食材，運用傳統精湛的烹調技藝，融入淮揚菜深厚的文化底蘊，製作出的點心餡美汁多、風味獨特、造型雅緻，烹調出的菜餚色澤亮麗、清鮮平和、濃醇兼備，更搭上淡雅健康養生風。您只要移步至此，即可觀古典園林之風貌、賞揚州民樂之典雅、品綠楊春芽之香茗、嚐冶春菜點之美味！
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ஐ 淮山土雞盅
鮮醇誘人的淮山土雞盅，雞肉清甜入口，完全不乾不柴，搭配淮山的獨特口感與清甜氣息，作為湯盅的食材再適合不過，點點滴滴沁入心脾，讓您暖心又暖胃。
ஐ 蔥油海蜇一份
ஐ 泡椒豬肚一份
ஐ 生拍黃瓜一份
ஐ 丁香排骨一份
油亮的色澤透著噴香的氣息上桌 ~ 滑順濃稠的醬汁緊緊包裹著排骨，肉質鮮嫩不軟爛，送入口中享受這恰到好處的鹹香滋味從舌尖擴散，讓挑嘴的老饕也臣服！
ஐ 鍋巴蝦仁一份
ஐ 茄汁松鼠魚一份
炸至外層金黃酥香的鮮魚滾上了橘紅稠香的茄汁，酸甜之間帶出海味精華，外酥內嫩伴隨著豐富層次在口中一一展現，令人胃口大開，完全欲罷不能！
ஐ 時蔬一道
ஐ 揚州菜炒飯一份
ஐ 時令水果一份
已銷售261份
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