辛隱 (共1間分店)

辛隱

名稱呼應「新穎」以及其獨特的理念和烹飪風格，結合新穎的環境、菜色和手法，將經典料理重新詮釋，融入台灣的在地元素，打造市場上的新鮮口味。除此之外，辛隱的名稱也有著深刻的含義，「辛」代表著火紅的熱情，將辛辣的元素巧妙融入料理中，象徵著對創新的熱情。而「隱」則代表神秘，充滿著令人好奇的隱藏元素，讓您細細品味這些神秘之處。店家希望可以超越界限，不被框架限制，堅持初衷，持續創新和突破，為顧客提供獨一無二的用餐體驗，帶來新穎的風味和感受！






















◆ XO醬烏魚子麵
這到極具誘人滋味的料理，將XO醬的香辣風味與烏魚子的豐富滋味完美結合，不僅包含了溏心蛋和簡單的配菜，更是一場滋味的饗宴！細細品味，XO醬帶來的香氣和烏魚子的奢華口感在口中交織，營造出層次感多元的味覺體驗。鹹香、辛辣的滋味在您的味蕾上蔓延，與蛋的滑嫩口感交相呼應，帶來令人難以忘懷的美味體驗，非常值得一試！




◆ 巴蜀麻婆豆腐飯
這道料理以其香辣的滋味、香氣和口感而聞名，喜歡吃辣的麻吉們別錯過～以多種配料和豆腐烹製而成這帶著極致美味的麻婆豆腐，充滿著豐富的味道和層次，一端上桌就香氣四溢，成為餐桌上的目光焦點！辣椒帶來的滋味讓這道料理變成刺激味蕾的感官饗宴，加上豆腐的柔軟口感與肉的鮮美相互對比，創造出口感的和諧平衡，讓人愛不釋口～




◆ 乾碟烏醋透抽麵




◆ 辛隱麻辣-綜合三寶 




◆ 冬蔭功-小海鮮 
充滿泰式風味的這款鍋物，是您品味經典料理的好選擇！這道散發出陣陣香氣的鍋物，結合了冬蔭功的風味特點，以及鮮蝦、蛤蜊、豆腐、蔬菜等多種海鮮及食材，滋味絕妙，讓人欲罷不能～冬蔭功湯底熬煮時散發出濃厚的香氣，辛辣的風味令人垂涎欲滴，搭配鮮美的蝦子和蛤蜊，更是帶來豐富的海鮮風味，是您在秋冬微涼天氣的品味好選擇，讓人感受到美味和溫暖的完美結合！



◆ 老火蔬菜雞湯-精選牛肉




小菜4選1 


◆ 醋溜土豆絲


◆ AU泡菜


◆ 柚!!蘿蔔


◆ 蓮藕也沒想到 


MENU
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主