商品介紹

必買推薦
★鍋物湯頭風味濃郁，越煮越香、層次豐富。
★口味選擇多元，可依喜好搭配不同組合。
★熱騰騰現做上桌，香氣四溢讓人食慾大開。

鐵鍋門一鍋一燒專賣店(士林店)
鐵鍋門一鍋一燒專賣店（士林店）主打「一鍋一燒」的雙重享受，一邊是熱騰騰的鍋物，一邊是香氣四溢的肉料理，讓人一次滿足兩種不同風味。餐點設計講究口感與層次，鍋物湯頭溫潤順口，隨著食材熬煮越發濃郁；肉類入口香氣十足，與鍋物形成鮮明對比。
整體用餐體驗豐富又有變化，不會單調，從第一口到最後都能感受到不同風味的轉換。店內氛圍輕鬆自在，很適合朋友聚餐或想大口吃肉、大口吃鍋的時候來上一餐，是一間兼具飽足感與樂趣的特色餐廳。
















椒麻雞一鍋一燒 
很適合喜歡帶點刺激感的人。雞肉外層微酥，入口帶著爽脆感，內裡則保有柔軟與多汁。椒麻風味一入口就很明顯，帶有微麻與香氣，讓整體吃起來特別有記憶點。一鍋一燒的形式讓溫度維持得很好，香氣也更加集中。口感與味道都很有層次，既有酥香又有刺激感，是那種越吃越涮嘴的料理。






牛五花一鍋一燒 




鍋吧雞一鍋一燒 




炸蝦牛丼飯 
這碗真的很有誠意，一次吃到兩種主角超滿足。炸蝦外層酥脆爽口，咬下去有明顯的脆感，裡頭依然保有彈性與鮮味；牛肉則走柔嫩路線，入口滑順，帶著溫潤醬香。兩種口感交錯很有層次，一口酥、一口軟，完全不會無聊。拌著飯一起吃更是加分，整體風味濃而不膩，很適合想吃豐富一點時點這碗。






豬肉酸辣乾粉條 






麻辣牛肉湯麵
湯麵一入口就很有衝擊感，麻與辣在嘴裡慢慢展開，但不會過於刺激，反而帶出一種深層香氣。湯頭厚實又帶點滑順感，喝起來很有存在感。牛肉口感紮實中帶點嫩度，越嚼越香。麵條吸附湯汁後更加入味，每一口都很有層次。整體風味濃郁卻不壓口，是那種會讓人一口接一口停不下來的重口味選擇。






椒麻乾拌麵 




百香果罐米線






川味泡椒米線


成都味豆湯飯


秘製黃金湯米線


菌菇湯米線


酥肉番茄湯米線


慢熬老鴨湯米線


酸菜丸子湯米線


鴨雜湯米線


綠豆冰沙 


花生冰沙


芒果冰沙 


菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主