商品介紹

♕ 阿利海鮮Ali Seafood(雀客藏居台中大墩-原永豐棧)
 品嚐來自大海的恩賜，享受五星級酒店服務，給您不一樣的海鮮新體驗！
☆★☆ 提供來自臺灣西岸超過80種現撈海魚和海外直送的頂級進口海鮮 ★☆★
嚴選海鮮保證新鮮！每日將澎湖捕撈的漁獲空運來【阿利海鮮餐廳】，讓所有喜愛海產的老饕們，即時享受到最美味的當季料理，這也是【阿利海鮮餐廳】人氣居高不下的原因。乾淨明亮的大水族箱，將所有漁獲呈現在您眼前，讓您在台中也能品嚐鱻味饗宴。每一口都充滿幸福、感動與滿足！




活海鮮區▼




【阿利海鮮餐廳】提供獨立式包廂空間，絕對是宴客聚會、家族聚會，或是舉辦公司春酒尾牙等活動的最佳選擇！










套餐前菜拼盤▼


左宗棠嫩雞▼
「左宗棠嫩雞」是一道經典的湘菜，傳統作法十分繁複，在火候的拿捏上十分講究，唯有熟悉食材特色的廚師，才能厚育出那充滿驚喜層次的風味感。外香酥內鮮嫩的肉質，加上辣辣甜甜又帶點酸的口味，色香味俱全，成功擄獲了饕客們的味蕾。




三杯金錢鰻▼
錢鰻，又稱「薯鰻」，棲息於淺海珊瑚、岩礁的洞穴，以及隙縫之中，全身充滿豐富膠質 、肉質細膩，塔香誘人的「三杯金錢鰻」是廣受鰻魚饕客喜愛的料理法之一！還沒有品嚐過的麻吉們，千萬不能錯過這道精緻又下飯的料理！






鮮蝦腐皮捲▼
選用飽滿彈牙的鮮蝦加上韭黃，再用腐皮包裹後炸至外皮薄脆。先是感受韭黃的香氣，其後鮮甜多汁，是一道口味極富層次的點心。


龍蝦海鮮鍋▼
使用每日花費12小時熬煮而成的高湯作為基底，豪邁放進整隻頂級活龍蝦，再搭配烏蔘、白蝦、軟絲、草蝦仁、小干貝，以及鮮魚等多種海鮮，呈現「海鮮聚寶盆」的概念，帶出滿滿的鱻甜味，讓您一鍋就能夠品嚐到多樣化的海鮮食材！


佛跳牆▼
由主廚精心嚴選各種食材，以雞高湯作為基底，放入甕中燉煮出的一道料理。


螃蟹海鮮鍋▼
身為一名螃蟹控，絕對不能錯過這鍋料多實在的「螃蟹海鮮鍋」啦！螃蟹究竟新不新鮮，懂吃的麻吉一定一吃就知道！看著螃蟹那鮮紅的外殼，以及不時飄散而來的香氣，總叫人忍不住口水直流～湯頭不但能夠喝到來自螃蟹本身的鮮味，還可以一次品嚐到多種海鮮！而螃蟹的肉質更是彈牙飽滿，讓人愛不釋口～愛吃螃蟹的麻吉們，這鍋絕對要收進您的口袋名單！


上湯焗龍蝦▼
飲食偏愛濃郁口感的麻吉，這道「上湯焗龍蝦」絕對會成為您心目中最愛的餐點。嚴選品質尚好尚新鮮的龍蝦，由主廚發揮多年累積下來的精湛廚藝，將龍蝦悉心處理過後，掌握適宜火候料理，讓龍蝦在熟成之餘，也能保有其濕潤彈牙的口感！焗烤更是為這道料理增添不少口感層次，讓整體變得更加濃郁卻不膩口，是不少饕客力薦的美食之一。


山藥燉子排▼


碧綠帶子蝦球▼


海鮮燴飯▼


酸菜珍珠肚▼


♕ 菜單
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。