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島和職人燒肉鍋物料理(台南旗艦店)
島和職人燒肉鍋物料理(台南旗艦店)
商品介紹
島和職人燒肉鍋物料理
全台南首選的日式燒肉鍋物料理﹠頂級肉品專賣店
職人燒肉 × 精品鍋物 × 日本料理
『島』源自店家心中對於台灣寶島的愛與感恩
『和』則是店家堅持選用最高品質的食材，打造和樂、舒適的用餐氛圍
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本店專賣各國頂級和牛，從日本和牛到澳洲和牛通通都有，致力於用鑄鐵烤盤燒肉方式呈現頂級和牛的原始美味！接下來更搶先專賣溫體【台灣寶島和牛】－『源興但馬牛』與『台灣育肥牛』，將以台南道地牛肉爐方式呈現！型態優化了不只有燒肉的既定印象，而是完美結合了三大特色－燒肉／鍋物／日本料理。
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菜單融入更多台南在地食材，也用行動支持在地小農，每一季，菜單同時會更新再強化，頂級食材因純粹料理而美味難忘，堅持選用嚴格認證肉品，拒絕使用重組加工肉、不經醃製調味，單純呈現簡單而又美好的美食「哲學」，讓每位用餐的朋友，從年輕朋友到長輩，都能享用最原始的美味、吃出幸福的美好滋味。
職人燒肉單人套餐
日本A5極品名牛鑑賞燒肉雙人套餐
取自日本直輸的A5頂級和牛，瞧那雪花般的油脂紋路鑲嵌於粉嫩透亮的肉質之上，恰到好處的厚度，於烤盤上滋滋作響，掌握黃金秒數後即可品嚐，肉質滑嫩Q軟、近乎入口即化，一口咬下便能感受豐沛的鮮美肉汁瞬間湧入雙頰，伴隨著馥郁典雅的脂香緩緩蔓延於齒間，令挑剔的味蕾為之驚艷，給您難以言喻的幸福滋味、人間極品般的奢華享受，盡在【島和職人燒肉鍋物料理】！
日澳美三國銷魂名牛燒肉雙人套餐
島和台灣育肥牛＿豪華海陸鍋物雙人套餐
嚴選當日現宰、新鮮直送的溫體牛肉，肉質色澤飽滿且艷紅，輕輕涮煮於滾燙的鍋物之中，掌握完美的熟度後細細品嚐，牛肉醇厚的鮮香於舌尖之上瞬間蔓延開來，完整保留了富有彈性的口感以及豐沛的甜美肉汁，和湯底融合得無懈可擊，堪稱經典、當之無愧，另搭配豪華海鮮盤一同享用，將為您獻上一場無與倫比的澎湃饗宴，保證深植人心、久久無法忘懷。
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極品御饌豚雞鴨燒肉雙人套餐
菜單 點圖可放大
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
已銷售226份
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