商品介紹

《老先覺功夫窯燒鍋(桃園龍安MiNi店) 》
〝一間無人不曉、被好評環繞的麻辣鍋專賣店！〞
〝老先覺『用心做好每一鍋』，從用心生產每個鍋開始，就與眾不同。〞
平價火鍋，就選老先覺！嚴選食材、精燉湯頭，共譜無與倫比的味覺饗宴！更重要的是，樸實的價格友善您的錢包，讓您吃得飽飽、錢包不瘦！




◆ 平價火鍋的先知先覺，獨領風騷的不敗地位！
堅持以最鮮湯頭、精緻的食材，提供給顧客高CP值的火鍋料理，讓您盡情品味鍋中精華，感受滴滴鮮醇的湯汁，在舌尖散發醇香溫潤的風味，伴隨著肉品的鮮嫩多汁、時蔬的爽脆清甜，不禁愛上這絕倫一品的鍋物盛宴！吃火鍋，就首選老先覺！










◆ 不只食材，連鍋具也不容馬虎！
老先覺好吃的秘訣，除了講究的湯底與食材用料，還有一個關鍵－窯燒鍋。
精挑細選過的耐火土，搭配鶯歌老師傅專精深厚的手藝，手製出能承受高溫、耐得住長時間烹煮的鍋器。老職人與優質好土的天作之合，為您燉煮出鍋鍋風味無雙的難忘滋味。


▼蛤蜊蒜頭雞鍋  
選新鮮蛤蜊搭配蒜頭燉湯，鮮美湯頭，淬鍊了蛤蜊的鮮味與蒜頭的辛香，熱熱入口，渾厚的湯底透過舌尖味蕾滋潤身心，濃濃的蒜香非常促進食慾，搭配大塊鮮嫩的雞肉、豐富的時令蔬菜一同享用，讓人大飽口福、直呼過癮！




▼蛤蜊絲瓜鍋  
蛤蜊與絲瓜的完美組合，細細燉出清甜甘美的湯頭底蘊，絲瓜柔軟的口感，吸附了滿滿的湯水精華，一入口，那清甜的原味便與湯底芬芳一同釋放於口中，此時再來一顆水潤飽滿的蛤蜊，咀嚼其爆發鮮味，溫和療癒的美味，讓人愛不釋口！




▼芋頭排骨鍋  
新鮮芋頭搭配炸得酥香的排骨，獨特的芋頭排骨鍋，燉出與眾不同的香濃美味～將芋頭入鍋燉至軟嫩綿密，湯頭也渲染了一抹迷人恬淡的芋香，排骨酥香的麵衣吸滿了湯汁，一口咬下便湧現陣陣湯水與肉香，再來一口芋頭，感受甘醇肉香與溫潤芋香彼此交織的美味，讓愛吃芋頭的麻吉朋友欲罷不能啊！




▼麻辣腸旺鍋  


店內的人氣冠軍「麻辣湯底」，將四十多種漢方食材搭配辛香料，遵循古法以小火慢燉，艷紅色的湯水，油香亮紅、垂涎欲滴，入口辣而不燥、辛香不嗆，由老薑、燈籠椒、大紅袍花椒…等配方熬成的香辣口感，又酥又麻，蘊含豐富層次，喝起來不只是辣，更是芬芳縈繞、耐人尋味，搭配鴨血、時蔬、嫩肉…等食材品嚐，一拍即合的黃金美味，讓人大呼過癮！


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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。