商品介紹

臺灣客家茶文化館(客茶樓中餐廳)
結合知識、藝術、吃喝玩樂的臺灣客家茶文化館，打破文化館刻板印象、給您不一樣的新想像。館內有除了展覽、講座、市集、商店街、不定期DIY手作、還有小朋友最愛的遊戲室。不論是朋友出遊、家庭聚餐、公司聚會都可以吃飽飽滿載而歸。










在寬敞明亮的用餐空間中，以現代雅緻的設計融合自然元素，打造出舒適宜人的用餐氛圍，每一道佳餚皆展現師傅的細膩手藝，以道地客家美食結合臺灣原產各式茶葉，呈現出各式美味的經典茶香料理，色香味俱全、層層堆疊的風味令人回味再三，無論是多人聚餐或家庭聚會，這裡都是享受美食與好時光的理想選擇，讓每一次到訪都成為值得回憶的饗宴時光。













椒鹽酥炸紅糟鰻
外酥內嫩的紅糟鰻，炸得香酥金黃，撒上椒鹽後更添香氣，第一口咬下就是酥脆驚艷，緊接著是魚肉本身的細緻鮮甜，與紅糟獨有的甘醇香氣交織出令人驚豔的風味層次。搭配洋蔥與蔥段點綴，更增添口感上的變化，是一道讓人回味無窮、嘴巴停不下來的好菜，喜歡重口味的麻吉不要錯過！




客家小炒
展現經典的濃厚香氣與奔放口感，油香四溢的鍋氣與快炒的節奏，將每一樣食材都炒出靈魂，鹹香之中帶著些許脆口與彈牙，每一口都令人感受到地道風味的魅力！吃起來不僅過癮，還有著屬於家鄉菜那股暖心的感覺，是一道適合闔家共享、味道豐富的實力派招牌菜。




醬爆小卷




脆皮檸檬綠茶蝦




東方美人脆皮全雞-限量建議三日前預訂
金黃油亮的外皮一上桌就霸氣十足，酥脆的口感在咀嚼時發出清脆聲響，每一塊肉質都飽含肉汁，吃起來香嫩多汁，外酥內嫩的完美平衡，讓人一試成主顧！烘烤後的表皮不僅色澤誘人，還散發出濃郁香氣，每一口都像在咬下剛出爐的滋味盛宴。整隻上桌超有氣勢，不論是家庭聚餐還是朋友慶祝都超加分，是一道視覺與味覺雙重滿足的招牌亮點！


東方美人茶香雞
溫潤茶香從外皮緩緩滲入，將整隻雞肉層層渲染出淡雅風韻，外表低調卻藏著一口咬下的驚艷。雞肉經過細火精燉，口感軟嫩入味，咀嚼間迸發出茶湯的馥郁芳香，溫和不膩、香氣繚繞，讓人忍不住一口接一口。搭配貼心分切，不僅好入口也方便共享，是一道兼具風味與質感的美味佳餚。




東方美人魚


烤鴨三吃


海鮮粄條盅
這道可說是經典中的驚喜！綿密Q彈的粄條吸附滿滿湯汁精華，每一口都包裹著鮮甜的滋味，搭配各式海味與豐富配料，從口感到香氣都層層堆疊，細膩而不膩口，湯底醇厚卻清爽，讓人一口接一口停不下來。無論是當作主餐或分食共享，都能感受到滿滿誠意，是值得慢慢品嚐的經典好味道。



茶餐合菜


















 菜單 
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。