商品介紹

必買推薦
★主廚團隊經驗豐富，講究食材新鮮與細緻烹製工序。
★交通與停車都便利：距離板橋車站步行可達，亦有飯店停車場支援。
★價格與品質兼具，從日常午餐到正式宴會，都能找到合適選項。

 板橋凱撒大飯店-家宴中餐廳 
位於板橋凱撒大飯店內的「家宴」中餐廳，特別選用台灣在地新鮮食材料理出一道道家鄉味，舉凡各式開胃小菜、海鮮美饌、熱鍋快炒，以及台式點心等等，每道經典料理都是由主廚一一細心烹煮而成。希望來到這裡用餐的人，在享用美食之餘，也能夠喚起記憶裡，有關於「家鄉」的味道。










牛肉料理
牛肉料理一次呈現多種不同風味，讓人看了食指大動。牛肉經過細心烹調後，口感軟嫩中保有紮實肉感，輕輕咀嚼便能感受到飽滿肉汁與濃厚肉香在口中層層綻放，每一口都十分過癮。不同料理各自展現獨特魅力，有的醬香濃郁、有的溫潤醇厚，讓味蕾充滿驚喜。無論搭配白飯或與親友一同分享，都能享受豐富又有變化的牛肉饗宴，是牛肉控絕對不能錯過的美味推薦。


主廚私房菜


長安西北風味


素食料理


開胃佳餚


豬肉料理


雞肉料理


怪味辣蛋 清蒸臭豆腐－大良炒鮮奶
怪味辣蛋光是香氣就十分吸引人，入口先感受到濃郁醬香，接著微麻微辣的層次慢慢在口中綻放，刺激味蕾卻不會過於強烈。蛋體吸附滿滿醬汁，每一口都細緻滑嫩又充滿風味，鹹香中帶著迷人的尾韻，越吃越涮嘴。整體口感豐富且富有變化，很適合作為開胃料理或搭配主食一起享用，每一口都讓人忍不住想再夾一塊，是一道令人印象深刻的特色佳餚。

如果你喜歡細細品味食材風味，那這道清蒸臭豆腐一定值得推薦。入口時先是濃郁香氣撲鼻而來，接著感受到豆腐柔嫩細滑的口感，輕輕一抿便在嘴裡化開。經過蒸煮後更加吸附醬汁精華，層次溫潤且十分順口，風味濃厚卻不顯厚重。每一口都展現出獨特魅力，越咀嚼越能感受到香氣在口中慢慢延伸，是許多饕客一試成主顧的人氣料理。


 菜單 
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。