板橋凱撒大飯店-家宴中餐廳
4.5
(215)
板橋凱撒大飯店-家宴中餐廳
板橋區
4.5
(215)
$4070
$1888
板橋區
商品介紹
板橋凱撒大飯店-家宴中餐廳
位於板橋凱撒大飯店內的「家宴」中餐廳，特別選用台灣在地新鮮食材料理出一道道家鄉味，舉凡各式開胃小菜、海鮮美饌、熱鍋快炒，以及台式點心等等，每道經典料理都是由主廚一一細心烹煮而成。希望來到這裡用餐的人，在享用美食之餘，也能夠喚起記憶裡，有關於「家鄉」的味道。
家宴經典四人分享餐
涼菜三寶（黃金泡菜、無花果、翡翠黃瓜）
金沙麥片軟殼蟹一份
這道真的一上桌就很吸睛，外層裹著金黃酥香的顆粒感，一口咬下先是酥脆，接著是軟殼蟹本身的細嫩口感，整體對比非常有層次。那種鹹香中帶點微甜的風味在嘴裡慢慢擴散，吃起來不會膩，反而越吃越涮嘴。每一口都很有存在感，很適合點來大家一起分享，絕對是會被搶光的那種人氣料理。
椒鹽蒜香蘿蔔糕
蘿蔔糕真的不只是基本款，外層煎得微微酥脆，帶點焦香氣息，裡頭則保持柔軟細緻的口感。咬下去先是酥，再來是綿，層次很分明。椒鹽與蒜香的搭配讓整體風味更有個性，鹹香中帶點微微刺激感，吃起來特別過癮。這種外酥內嫩的口感真的很加分，很適合當作開胃小點或搭配主餐一起享用。
蒜炒季節時蔬
阿婆芋頭米粉湯
粉湯給人一種很溫暖的感覺，湯頭入口帶著自然的甘甜與濃郁香氣，喝起來非常順口。米粉吸附湯汁後變得滑順柔軟，帶點細緻口感，不會軟爛。芋頭則呈現鬆綿質地，入口後慢慢化開，讓整體多了一層溫潤感。整碗吃起來很有層次，既有飽足感又不會負擔，是那種會讓人想慢慢享用的經典好味道。
陝西肉夾饃
蔥燒酥
菇菇包
已銷售241份
恭喜您複製成功！