商品介紹

半島海悅-潮8主題餐廳
濱臨白沙灣，延續海洋的自在風情，悉心打造舒服、愜意的用餐環境，並邀請行家擔任行政主廚，設計多款創意料理，用料新鮮，色香味俱全，在滿足味蕾的同時，也給予身心一場無與倫比的精采體驗，保證滿意、不虛此行！




以乾淨、潔白的色調為主軸，結合活潑的花色地磚、玫瑰粉色的牆面，以及大理石色的桌具、墨綠色的座椅，呈現質感大方、精緻不失典雅的視覺效果，整體看來相當和諧，風格富麗而不浮誇，空間也特別寬敞，格局好，動線配置佳，符合各種人數的用餐需求，服務品質更是無庸置疑，絕對是假日聚餐、放鬆心情的首選之地！
















➯原燒牛排牛肝菌燉飯
兼具美觀與美味，嚴選食材、精心料理，透過主廚的精湛巧手，將不同的風味特性詮釋得淋漓盡致，第一口便可感受到其非凡之處，香濃濕潤的口感交錯著牛肝菌的渾厚香氣，味道強烈、爽口不膩，牛排的肉質也是無可挑剔，鮮嫩緊實、熟度完美，值得細品、一再回味。




➯沙普風烤脆皮豬腳
深受老饕喜愛的異國名菜，美味程度可謂是不在話下，輕輕一咬，味蕾就不禁沉醉其中、欲罷不能，尤其是那彈嫩飽滿、外脆內軟的絕妙口感，富含滿滿的膠質精華，不僅保有肉質的鮮醇，醃料的香氣也表現得十分出眾，不油膩、不死鹹，沾點特調醬料更是別有一番風味～




➯松露野菇起司雞肉捲




➯義式酥皮龍膽石斑
運用義式料理的烹調手法，將台灣的龍膽石斑做出全新的變化，香脆可口的酥皮包裹著鮮美多汁的魚肉內餡，入口的瞬間便釋放出美妙的鹹鮮滋味，肉嫩細緻、鮮甜味美，與表層的酥軟口感顯得極為搭襯，好吃又開胃，口味也格外新穎，成功地驚艷味蕾，給舌尖留下了難忘的記憶，堪為創意美食的最佳演繹。




➯低溫舒肥雞胸生菜沙拉




➯奶油南瓜濃湯




➯泰奶雪花冰


➯焦糖瑪奇朵雪花冰


➯珍珠奶茶鬆餅


➯水果茶




➯飲品


MENU
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。