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已銷售6600份
大狗麵線(公館店)
大狗麵線(公館店)
商品介紹
◈ 大狗麵線(公館店)
台灣人，就是要吃台灣菜！【大狗麵線】主打濃稠、香濃的麵線糊，傳承了數十年的好味道，道地、正宗，讓您一品古早的美味～另外，還提供了肉圓、甜不辣、豬血糕…等豐富的台式小吃可以選擇，彷彿將台灣街頭最經典的小吃皆濃縮於此，讓您一站便能享盡台式美味～百嚐不膩的國民銅板美食，您怎麼能錯過！？
大腸麵線
主打南部口味的麵線，料多實在，一碗當中，有大腸、有蒜酥、有香菜、有店家手工現炒的辣椒。趁熱入口，濃稠的麵線糊夠味卻不會過膩，些許醋酸為整體提味增香，剛剛好的酸度恰好促進了食慾，讓人忍不住再來一口！
關鍵的大腸，不用醬油滷製，選擇了以大骨湯文火慢燉、慢慢熬煮，保持大腸原始的口感及氣味，嚐起來濃郁但不過油，當軟糊的麵線與充滿嚼勁的大腸一同入口，經典的組合共譜簡樸卻深植人心的美味，一口就讓人齒頰留香、回味無窮！
甜不辣
不只麵線，品項豐富的甜不辣，也是到店必點人氣品項！以大骨湯底慢慢熬煮的甜不辣、米血、油豆腐…等配料，撈起澆淋店家祕方醬汁享用，主角甜不辣帶有十足的彈性，入口不軟爛、釋放淡淡的魚漿鮮甜，而搭配再旁的米血、油豆腐也絲毫不遜色，展現各有千秋的美味，讓您一份品味多種口感與口味，享受繽紛的味蕾饗宴！
豬血糕
只有麵線還不夠？豬血糕是很好的加菜選擇！蒸煮得恰到好處的豬血糕，軟硬適中，澆淋店家特製的醬汁，撒上滿滿花生粉享用，甜鹹滋味，隨豬血糕獨特的口感釋放於口中，讓人品滿嘴的香氣，欲罷不能！
肉圓
走南部Style的炸肉圓，皮餡比例恰到好處，渾圓一顆炸得香氣四溢，澆淋醬汁一上桌便讓人垂涎三尺！炸至有點晶瑩剔透的外皮，咬勁十足、充滿彈性，與當中鹹淡適宜的肉餡一拍即合，加上特殊的醬香，口口都香濃不膩，讓人大呼過癮！
綜合湯
辣椒醬
嗜辣的朋友千萬別錯過！店家特製的辣椒醬，以私房比例手炒製作，將數種辛香料爆香融合，創造充滿層次的辣度與後韻十足但不嗆的辛香，搭配任何料理都能起到提味增香的作用，是家戶必備的良品！
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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
已銷售6600份
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