圓砌鴛鴦升降鍋物
圓砌鴛鴦升降鍋物
商品介紹
圓砌鴛鴦升降鍋物
極具特色的頂級鍋物，就在圓砌！
與一般的火鍋餐廳不一樣！採用專業的升降鍋具設備，改善吃火鍋時撈不到料、湯汁濺出的狀況！除了非常貼心，用餐的安全性也可以更為提升，並且為了避免危險，店家全面採用電磁爐及下沉式的鍋具，防止各種意外，保障用餐者的安全，這樣的特殊設計，讓你可以安心用餐！並且除了擁有特別設備，也非常注重各種食材的新鮮程度，還有精心熬製的湯頭！優質鍋物，從雅致的裝潢、專業的設備，到具有水準的食材，都準備的非常齊全，特殊系的火鍋店，怎麼能不吃看看呢！必須手刀前往！
A.雙人海陸套餐
湯底：招牌龍骨
使用精選豬脊髓熬製而成的高湯，經過精燉後，骨髓融入高湯中，湯底會更加濃郁醇厚，讓湯底變得更為營養、美味！作為招牌的龍骨湯，滋味不凡，不論是涮入肉片還是各類菜品、火鍋料，龍骨湯的精華都會包裹在食材之上，讓口感更加、味道更好！
湯底：柴魚昆布
安格斯翼板牛
牛的翼板肉，是牛肩唯一較軟的部位，含有的筋絡及油花，非常具有口感，吃起來軟嫩適中，涮入濃厚的高湯之中，吸入湯底的精華，送入口中，特別鮮香，滑嫩的感覺，十分順口，這樣優質的肉，怎麼能錯過呢！
台灣鮮魚片
巴掌大草蝦
巴掌大草蝦是火鍋饕客的頂級首選，其體型碩大，肉質緊實Q彈，展現出絕佳的鮮美風味。放入滾燙的鍋中燙煮，草蝦殼色轉為鮮紅，隨之散發出濃郁的海鮮香氣。入口時滿滿的鮮甜味在口中綻放，充滿彈牙的口感令人驚艷。特別適合搭配清湯或重口味湯底，無論是襯托蝦的天然鮮味，還是與濃郁湯頭融合，都能讓整鍋火鍋更顯層次感。
B.四人海陸套餐
滑嫩小肥牛
滑嫩小肥牛肉片經過燙煮後呈現出誘人的粉紅色澤。帶有柔滑的質感，脂肪與瘦肉比例恰到好處，入口即化之餘還能帶出濃郁的牛肉香氣。與火鍋湯頭的結合更是令人驚艷，吸滿湯汁的牛肉咬下去瞬間爆發鮮甜滋味。無論是搭配微辣湯底增添刺激，還是清湯襯托自然鮮味，都能讓人回味無窮，每一片都滑嫩可口、令人停不下筷子。
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