商品介紹

 藏心食堂 
鄰近於中壢SOGO百貨，走進室內，滿屏的日系裝潢映入眼簾，味蕾也隨即被一股撲鼻而來的香氣所吸引。結合台日風味的拉麵、咖哩飯及丼飯，每一道都是真材實料，色香味俱全，也可搭配套餐一同享用，含小菜及飲品，小菜的美味一樣不在話下，組合而成的味覺饗宴，保證讓您吃飽喝足、滿載而歸～心動不如馬上行動，立即約上麻吉們，前往「嚐新(藏心)」一下吧！












➯拉麵套餐（炙叉燒拉麵＋可樂＋麻油玉米筍）
招牌必點、好評連連的就是這一味！秉持著日本職人的認真態度，用心料理、復刻經典。尤其是那熬煮了八小時以上的雞白湯頭，風味濃厚、餘韻持久，配上炙燒過後的叉燒肉、特製的金黃麵體，一邊是嫩中帶勁、肥瘦均勻，一邊是Q滑涮嘴、超有勁道，鹹香四溢的滋味，真的是百吃不膩、美味無比呀～推薦「麻油玉米筍」，爽脆可口，很開胃唷！






➯辛味小肥雞拉麵
火辣辣的湯色，散發著一股極致的魅力～辛味的辣感為湯頭增香提味，後勁十足、爽度破表，不燥口、不鹹膩，身為重點角色的「小肥雞」也是油而不膩，吃得到油脂鮮美，似於入口即化，肉質柔嫩、有嚼勁，使口感的表現愈加出色，味道裡充滿了靈魂呢～




➯灼白蝦拉麵




➯黑麻油雞拉麵
放入一整隻的鮮嫩雞腿，麻油的香氣縈繞周圍，湯頭甜潤甘美，暖喉又暖胃，雞肉一咬即化、愈嚼愈香，不柴澀、不腥臊，濃烈的滋味與拉麵頗為搭襯，碰撞出全新的火花，從沒想過拉麵也能成為滋補系列的美食，如此貼近台灣飲食文化的好味道，您絕不能錯過！




➯蒜頭蛤蠣雞拉麵
台日結合的最佳演繹！以您我熟知的暖心湯品「蒜頭蛤蠣雞」為主角，並使用豬大骨熬成湯頭，富含膠質精華，鹹淡適中、濃而不膩，溫潤香醇、好喝順口；再加上蛤蠣與雞肉的自然鮮甜，輔以蒜頭的香氣提味，唇齒留香、鮮上加鮮，肉質飽滿、甜嫩緊實，其口感與麵條的Q彈有著異曲同工之妙，共同帶予舌尖一場無與倫比、層次豐盈的絕佳享受。




➯蕃茄小肥牛拉麵




➯咖哩飯套餐（咖哩雞肉飯＋可樂＋溏心蛋豆腐）
除了傳統的拉麵，「咖哩飯」也是日本美食的代表之一。五顏六色的擺盤、誠意滿滿的份量，光是欣賞就足以令人饞涎欲滴、胃口大開～趁熱淺嚐，濃稠的咖哩醬與鬆軟的米飯交織一起，勾勒成濕潤、但仍保有粒粒分明口感的銷魂美味，味道滿分、醇厚甘甜，雞肉也完全不柴、非常軟嫩，再搭配滑嫩細緻的豆腐與鹹中帶甜的溏心蛋，好吃得一口接一口，根本停不下來！






➯壽喜燒套餐（壽喜燒牛丼＋可樂＋黃金泡菜）
壓軸登場，老饕不藏私。扣人心弦的美味，是由道地口味的「壽喜燒」所打造而成，加入了牛肉點綴，使鹹甜風味多了一份鮮醇的香氣，肉質吸附著醬汁，油脂與之一同化於口中，伴隨著洋蔥與青蔥的甜味，整體的口感堪為一絕，既入味又不死鹹，米飯的軟硬也十分剛好，保有米粒Q勁，再配上酸爽微辣的泡菜，每一口都延伸出無限滿足，完食後仍是意猶未盡呀～






 MENU 
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。