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珍好味烤鴨莊
珍好味烤鴨莊
商品介紹
珍好味烤鴨莊
走過路過可千萬別錯過啦！位在台中市南區的「珍好味烤鴨莊」，源自美村路知名烤鴨店的技術轉移，延續了長達四十年的好口味傳承，每每經過便能聞到剛出爐的烤鴨散發著誘人的香氣，油亮的焦黃色澤讓人不禁口水直流~一踏入店裡便被溫馨而帶有懷舊感的風格所吸引，顛覆眾人對傳統烤鴨店的想像，更首創烤鴨自由配的吃法，從客製化的烤原鴨，乃至片、剁、炒的料理方式，盡心滿足顧客的需求，讓您愉悅地盡情享受這份流傳已久、永不過時的美味。
A.招牌套餐
★烤鴨半隻一份(二吃)
B.豪華套餐
★烤鴨一隻(二吃)
經小火碳烤70分鐘，一出爐就能聞到那濃郁誘人的燻烤香，焦黃油亮的表皮光看就讓人口水直流，酥脆的口感與油脂的香氣融為一體，鮮嫩多汁的鴨肉僅只是單吃就讓人幸福到飛起！
最經典的吃法莫過於將片鴨、蔥段及靈魂的甜麵醬一同包進餅皮裡，Q彈有勁、散發著麵香的口感，與甜鹹交錯、帶點辛辣的滋味，將鴨肉的美味昇華至最高境界，這就是最傳統也是最道地的北平烤鴨！
緊接著是同為眾所皆知的第二種吃法：爆炒鴨架，既下飯又富有層次感的好味道，每每上桌都是被秒殺的狠角色，大火翻炒的鍋氣十足，與鴨肉的鮮嫩及濃郁的醬汁迸發出鹹香而豐富的滋味，每一口都讓人忍不住吮指回味，爽勁十足。
★鴨油拌飯
淋上了鴨油的白飯，其香氣四溢、油亮的外觀不禁令人食指大動，再撒上香脆爽口的油蔥酥，道地的傳統美味油然而生，豐富的滋味大大滿足了饕客的味蕾，享受著一口白飯、一口鴨肉的幸福，原來是這麼的樸實無華呀~
★酸菜白肉鍋
滿滿一鍋、份量十足的景象真是太讓人心動啦~飄散著濃濃的酸菜香氣，甚是開胃，清爽滑順的湯頭一入喉，帶有酸度的鹹香滋味便在口中不停地繚繞，酸勁十足而不膩口，層層疊起的風味更是讓人忍不住一碗接著一碗地暴風吸入啊！
★洛神烏梅汁
在享用這份豐盛滿足的一餐時當然還得來點清涼解渴的飲品，洛神烏梅汁酸酸甜甜而帶點果香的滋味，為這頓佳餚增添一股清新舒爽的香氣，您還可藉此潤潤喉、解膩一下喔！
※本優惠僅供外帶，實際包裝方式依現場提供為主。
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