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阿茂麵店
阿茂麵店
商品介紹
-阿茂麵店-
在台南耕耘30年的【阿茂麵店】，祖傳口味，是許多台南人心中不可取代的美味！看似簡單的麵食，在家傳功夫的調理下，變化出不凡的口味～細細品嚐，那充滿台灣味的好味道，深植味蕾、深入人心，保證讓您一嚐成主顧，久久難以忘懷其美味！
來麵攤，當然少不了那現滷的滷味囉！多種新鮮備料供您挑選，由店家現場滷製，讓古早傳香的滷汁滴滴滲入食材之中，讓您一品甘醇暖和的好滋味～一口湯麵、一口滷味，簡單的組合，交織出無法言喻的美妙口感，不論何時品嚐，都讓人滿足不已！
擔仔麵 ▼
發源自台南的擔仔麵，絕對是台灣麵食中最具代表性的一味！使用鮮蝦文火慢燉的湯頭，滴滴淬鍊了蝦肉純天然的鮮美，底蘊鮮味滿分，搭配店家秘方滷肉燥以及彈牙勁道的麵條一同享用，一品前人對料理的講究與智慧，恰到好處的份量，更是充分展現當時擔仔麵「食巧毋食飽」的精隨，是一碗充滿台灣人情味的麵食。
鍋燒意麵 ▼
料多實在的鍋燒意麵，也是深受台南人青睞的一品！巧妙以沙茶點綴調味的湯頭，鹹香馥郁、入口不膩，熱熱下嚥，感受身子由內至外暖和起來～口感勁道的意麵條，在湯水中燉煮得不失韌性，咬勁絕佳！加上嫩肉、海鮮…等豐富的佐料，搭配出層次豐富的美味，絕對讓您大飽口福！
麻醬麵 ▼
肉燥飯(小) ▼
精選肥瘦各半的豬五花肉，以私房滷汁文滷慢燉直噴香誘人、入味油亮，澆淋在熱騰騰的白米飯上，只見琥珀色的滷汁滲入雪白米粒之中，十分誘人～大口品嚐，感受豬肉油花醇濃的香氣和甘醇渾厚的滷汁香彼此融合，於米飯上綻放溫潤雋永的滋味，這簡樸，但不凡的美味，保證您一嚐驚艷、難以忘懷！
咖哩飯 ▼
魯味(海帶/腸子/豬皮/三色蛋/豬頭皮/魯蛋/貢丸/菊花肉) ▼
燙魷魚 ▼
特製辣醬 ▼
MENU
※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。
已銷售1198份
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