商品介紹

台北君悅酒店 | 彩日本料理


彩日本料理 IRODORI，以豐富多變化、創新的自助餐形式，完美表現京料理的極致藝術之美。大廚以傳統料理為職志，使用新鮮漁獲、當季時蔬，從調味到擺盤，都蘊含對食材與飲饌文化的堅持與信仰，每口都是主廚手藝巔峰之作，讓我們深刻體驗美食之道！餐廳以素雅低迴的日式設計，打造出寬廣偌大的自助吧與用餐空間，看著廚師將各種佳餚與食材俐落地片成等份，也讓人感受到廚師們數十年如一日的職人精神，欣賞完精彩專業的料理秀，再品嚐精緻可口的握壽司、炸物、烤物、鐵板燒等，更別有一番鮮美滋味！
※麻吉提醒：因配合政府防疫政策，飯店不定時調整營業時間及菜色供應及現場取餐/用餐規範等，詳細皆依飯店官網/公告說明為主。

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※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。







上選肥美新鮮的海味，給顧客最彈牙清甜的口感與鮮活靈動的絕美滋味！

























經過主廚精湛手藝拿捏製作出華麗的精美藝術佳餚！生魚片更經熟成完美覺醒，香氣、甜味與口感更穩定豐醇！油潤滑口的肉質和甘美彈牙的米飯結合，讓味覺鮮活起來！





 































 














香滑油潤、濃香飽滿的湯品，蘊含食材的純粹鮮香，讓人吟味再三！













甜品區更是充滿傳統的日式意象，招牌手工今川燒、餡料豐富飽滿的大福、再加上世界知名冰淇淋哈根達斯 Häagen-Dazs 與莫凡彼冰淇淋等，充滿著難以抗拒的迷人魅力！




 


精選當季甜鮮多汁又飽滿結實的鮮果，在飽餐後細細品味，滿足您的味蕾與健康營養！


※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主。

















【台北君悅酒店-彩日本料理】(實際營業資訊依官網為主)
電話：(02)2720-1230
地址：台北市信義區松壽路2號3樓(近捷運市政府站、台北101/世貿站)
營業時間：
週一至週日 11:30～14:00
週日至週四 18:00～21:00
週五至週六 18:00～21:00