商品介紹

【夠麻吉X農遊超市】
台灣休閒農業發展協會係於西元1998年依據人民團體法設立之非營利組織，以協助農業升級發展休閒農業，建構樂活農 村為目標，扮演學術界、政府與產業的橋樑，肩負休閒農業發展的使命，在促進農業經濟發展的同時，也肩負社會教育 與環境保護的責任，期使農村社會安定、農村永續發展，創造更大的社會價值。我們透過協會延續農村價值、分享知識 、傳承幸福的力量，期望將台灣農業塑造成為適合旅遊、也適合居住的生活空間，讓青年回鄉紮根、讓農民找回尊嚴， 讓農村延續文化，讓大家都能夠『享受休閒、體驗幸福』。


  基隆綠竹園山薯農場  
家族世代務農，農場成立於2001年正式對外開放，可以享用農家餐點、咖啡庭園、娛樂視聽等，在2015年二代青農致力發展更好的農村體驗活動等，目前已有基隆當地的農事體驗(拔蘿蔔、挖竹筍、采蜜趣、挖基隆山藥)；DIY體驗隨著季節有蘿蔔糕DIY、手作黑豆油DIY、山藥湯圓DIY以及未來不斷開發新體驗，讓您可以享受農村生活唷！


綠竹園山薯農場位於環山竹林之中，佔地1公頃，農場主人陳俊龍與家族在田園裡種植蔬菜，過著自給自足的農夫生活。陳俊龍說，祖先自清代來此定居，農場週邊全是親戚，家人都有辦桌的廚房經驗，自己在學校學的雖然是工科，因為打工也對餐飲產生興趣，退伍之後先在北海岸開起行動咖啡車，一邊做一邊思考未來。

民國92年陳俊龍回老家與家人經營竹緣農場，利用竹子與樟木搭建餐廳。由於登山客需求，最初形式為土雞城，供應野菜山產加上卡拉OK與咖啡。近年因應休閒需求，農場轉型做觀光，民國107年改名綠竹園，主要種植綠竹筍與山藥，除了提供遊客各種有趣的農事體驗，也致力於將家族種的蔬菜統統賣出去；並且標榜只要能在農場買得到的產品，遊客都可以體驗親手做！


◆ 四季農村四人份家庭餐
〈含：白斬雞(土雞) + 自養鯛魚料理 + 豆腐料理 + 當季時蔬二種 + 金桔土蜂蜜茶 + 白飯四碗〉
將自然農產融入菜色之中，從肉質緊實彈嫩的白斬雞，到自家飼養的鯛魚、時令當季的時蔬…樣樣食材，透過精湛的廚藝烹調得美味萬分，恰到好處的調味與適合其食材的料理手法，將自然原味昇華為更美好的口感，獻上豐盛美味的珍饌饗宴，讓您一享來自大自然的豐饒！
-白斬雞(土雞)-


-自養鯛魚料理-
 紅燒魚 


-豆腐料理-
 脆皮豆腐 


 鐵板豆腐 


 紅燒豆腐 


-當季時蔬二種-

※ 菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主。