商品介紹

　糊塗坊　
專賣北平道地的特色佳餚，無論是麻醬麵、炸醬麵、煨麵等通通有，嚴選鮮美的優質食，再加上店家精心熬煮的湯頭及醬料，打造前所未有的絕妙風味，讓您嚐過一次便驚艷不已、念念不忘～將帶著您的味蕾體驗一場動人難忘的美食饗宴，絕對是每位顧客都一試成主顧的經典麵食館！










糖醋里肌條
嚴選鮮嫩多汁的里肌條，透過酥炸方式料理而成，打造外酥內嫩的極致口感，搭配特製的糖醋醬畫龍點睛，淺嚐一口～鹹香酥脆的外皮完美襯托了裡頭細嫩紮實的肉質，每口咀嚼都伴隨著豐盈的鮮甜肉汁湧入雙頰，相佐糖醋醬的酸甜滋味，濃郁迷人、層次豐富，讓人瞬間胃口大開！






北平醬肉飯
使用獨創吊燒法料理而成的北平醬肉，透過充分伸展，打造Q軟彈嫩的肉質，燒出小鍋小灶的家傳風味，外層濃油赤醬，內裡潔白如雪，肥瘦比例適中，每一口都令您那挑剔的味蕾為之驚艷，真是超級下飯，堪稱經典當之無愧！










老味炸醬麵
祖籍北平的我們立志做一份國土上最好的炸醬！香濃醇厚的特製炸醬，均勻攪拌、濃郁入味至麵條當中，搭配多樣繽紛配料點綴其中，淺嚐一口～甜濃醬香與滑嫩麵條完美交織，將古早味的懷舊魅力展現得淋漓盡致！獨特的口感、迷人的底蘊，讓人越吃越順口，簡直欲罷不能～




川味雙麻炸醬麵
店家精心研發、獨門秘製的川味雙麻炸醬，佐上Ｑ彈滑嫩的麵條及各種精選食材，熱騰騰一上桌，濃郁的香氣便陣陣撲鼻而來，讓人瞬間食指大動，迫不及待想品嚐一口～均勻攪拌後，細細品味，感受雙麻炸醬的濃醇底蘊，伴隨著獨特的辛香韻味縈繞於齒間，每一口都令挑剔的味蕾為之驚艷，直呼過癮！






清素麻醬麵
店家特製的醇厚麻醬，口感滑順溫潤，滋味濃而不膩、清爽甘甜，配上軟硬適中的彈牙麵條，均勻攪拌，香氣四溢，光是聞到就令人垂涎欲滴～輕嚐一口，馥郁的芝麻香瞬間湧入雙頰，相襯麵條的滑嫩咕溜，簡直天作之合，每一口都令人口齒留香、回味無窮～可說是桌桌必點的經典麵食！




祕法紅燒獅子頭煨麵
將滑順細嫩的麵條加入甘醇高湯一同熬煮而成，加入特製調味打造微微辛辣的紅燒口味，慢燉至湯底濃稠馥郁，將食材的精華完美融入其中，而麵條則是煮到發漲軟糊、卻不爛，搭配純手工的肥美獅子頭，口感紮實彈嫩、飽滿多汁，與煨湯共譜成一道耐人尋味的經典佳餚！






金華白湯獅子頭煨麵




　菜單　
商品內容依季節時令調整，實際商品、價目依現場提供為主
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