商品介紹

　老先覺Mini(南港興中店)　
歡慶開幕！首次合作！一間無人不曉、被好評環繞的麻辣鍋專賣店！堅持以最鮮湯頭、精緻的食材，提供給顧客高CP值的火鍋料理，讓您盡情品味鍋中精華，感受滴滴鮮醇的湯汁，在舌尖散發醇香溫潤的風味，伴隨著肉品的鮮嫩多汁、時蔬的爽脆清甜，令人不禁愛上這絕倫一品的鍋物盛宴！








厚實龍骨鍋
老饕最愛！滋味溫潤香醇的厚實龍骨鍋，擁有如牛奶一般白皙柔滑色澤的湯底，其獨有美味來自精選食材費時熬製而成的精華，無論是加入嚴選肉片、時令蔬菜一同烹煮，都能完美襯托食材的原始風味，湯底與食材完美融合，碰撞出令老饕都難以抗拒的迷人美味～入口暖心，更暖胃唷～






和風昆布鍋
經典日式湯頭！即將為您上演的是清新宜人的和風美味～香醇又可口的和風昆布鍋，選以道地日式昆布加入清湯熬製而成，因為風味單純，故無論加入肉片還是海鮮烹煮，都能最完整呈現食材的鮮美與特色。簡單鍋物美味，讓您吃起來健康又無負擔唷！




招牌麻辣鍋
人氣招牌！特選各式天然辛香料再加入老先覺獨有的私房秘方精心慢火熬煮而成，色香味俱全的麻辣湯底，入口麻而不燥、香辣順口 ~ 獨有辣香在舌尖綻放微麻滋味，與食材相襯餘韻層層堆疊，讓人一口接著一口，越吃越涮嘴～這種麻中帶香、香中帶辣、辣而不嗆的滋味，絕對讓嗜辣的麻吉都銷魂不已，直呼過癮！










大眾雞肉盤




大眾豬肉盤
嚴選新鮮上等的豬肉，粉嫩色澤的肉片上，滿佈著大理石般的美麗油花，涮煮過後品嚐，吃起來香軟多汁、不乾不柴，絲毫沒有腥味，不需過多的調味，便能品嚐到肉質最純粹的鮮甜！




五花牛肉盤
品種優良！肉質紅嫩紮實，鑲嵌著細緻的油花，看起來非常誘人！掌握黃金秒數下鍋涮煮，搭配完美的熟度細細品味，保證給您最爽快的味蕾享受！咬下的瞬間在口中迸發香熱肉汁，口感軟嫩鮮美、富有彈性，伴隨著馥郁的脂香縈繞於齒間，保證一吃難忘！原汁原味不沾醬就讓您欲罷不能！




綜合海鮮盤
嚴選彈嫩鮮蝦、白嫩魚片、肥美蛤蜊，涮入滾燙的甘醇湯頭裡，熟透之後細細品嚐，各個肉質飽滿彈牙、鮮甜滑嫩，完整吸附湯汁的香醇底蘊，感受極致鮮美的滋味在舌尖之上雀躍地鼓舞，宛如徜徉於無際的汪洋之中，每一口都讓人為之驚艷～




香滷血旺
擁有超高人氣的麻辣鴨血，以獨門滷汁燉滷而成，滑嫩、順口、多汁！配飯、配湯品嚐，風味不失、美味滿分！






香滷豆腐
店內人氣香滷豆腐，滷得十分入味，也不會過於死鹹，Q軟多汁的口感，搭配火鍋一起品嚐最合適了！






芋香丸






手工蛋餃






寬冬粉


王子麵


白飯


　菜單　
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主