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上海名吃坊
上海名吃坊
商品介紹
上海名吃坊
來自大上海最夯的美食已經在苗栗頭份落地啦！老闆本身是來自上海的台灣女婿，為了堅持獻上最正宗的上海味道，本店的滷製原料都是從上海空運來台，搭配純手工製作，保證原汁原味，本坊第一期先推出二款經典糟滷給台灣美食饕客嚐鮮，體驗獨特美味的鹹香滷味唷❤
主打口感香Ｑ滑嫩的鳳爪，經過店家精心研發的創意風味，加上嚴選的新鮮食材製作而成，過程中絕不添加任何人工香料及防腐劑，替您的食安健康層層把關，讓人一試成主顧！保證讓您吃得津津有味，更安心無慮～～～不僅是上班族、速食族的最佳輕食首選，也是襯托主食的絕佳開胃小菜！
四喜烤麩
【四喜烤麩】是江南上海餐桌上最常出現的小菜，尤其在過春節年時更是一道最討喜的年菜之一喔！因為“烤麩”有「靠福~靠夫」的吉祥寓意，加上所謂四喜：香菇、花生、木耳、金針，烹煮時用老抽上色生抽和冰糖吊鮮，蜜燒出口味有點鹹有點甜QQ的山珍素味更受歡迎，相信很多去過上海的旅友一定也品嚐過也懷念著這一味美食！炎炎夏日，來一份冰涼的烤麩體驗一下不一樣的冷盤小菜！
酒香鳳爪
散發甘醇酒香的特製鳳爪，在精心調配的襯托之下外表白皙閃爍、氣息香濃可口！細細咀嚼，當中豐盈的肉香伴隨著酒香餘韻，於齒唇之間綻放陣陣香氣，口感Ｑ彈有嚼勁、完美入味，令人沒齒難忘，整體風味清爽而不膩，一口接一口都不是問題！讓人不禁吮指回味！
泡椒鳳爪
嚴選新鮮上等的鳳爪，佐以特製的泡椒醬汁靜置醃漬直到全然入味，皆為選用新鮮切片的辛香料入料烹調，一道酸爽開胃的美味就華麗登場啦～一上桌便讓人口水直流、忍不住舉起筷子進攻！細細品味，鳳爪的肉質飽滿Ｑ勁，每一口都是充滿膠原蛋白的精華，伴隨著泡椒清爽中帶點香辣的底蘊於口中緩緩化開，令人越吃越過癮的獨門好滋味，您千萬別錯過啦！！！
▼泡椒冰鎮入味
菜單
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
銅板均一價（每份50元）
泡椒鳳爪50元
酒香鳳爪50元
四喜烤麩50元
已銷售61份
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