商品介紹

  ‧ 嘴角沾糖的女人雲南料理  
『原來，某些味道佇足在記憶中會成為生命的滋味，喚起我們許多滿足、幸福和思念。』
桃園平鎮地區眾所皆知、超有人氣的【嘴角沾糖的女人】，以牛軋糖、核棗糕、 米鳳梨酥、歐式麵包、水果磅蛋糕聞名，那甜而不膩的滋味，不僅征服了許多在地人的心，更是讓許多愛吃甜品的老饕慕名而來。然而，隨著時代的轉變、產品的供不應求，【嘴角沾糖的女人】決定一轉風格，賣起「雲南料理」囉！


身為眷村第二代的劉小姐，在深思熟慮後，決定拜師學藝把來自雲南的道地好滋味引進台灣，讓【嘴角沾糖的女人】的舊雨新知們，都能品味到正宗的雲南美味。雲南臘肉、米干、粑粑絲…各式各樣雲南的特色美食，都為您完美呈現～讓您在台灣，也能擁有彷彿置身異國的用餐體驗！

「忠貞市場」，對許多桃園人來說，是專賣雲南、滇緬泰料理的地方，但對劉小姐來說，「忠貞市場」不僅是乘載了許多兒時記憶的地方，更是他賣起雲南料理的起源。
生命旅程緩緩走過數十個年頭，當四周景色物換星移、科技與生活型態不斷的變化，劉小姐發現，只有一個東西是永不改變的，那便是佇足在記憶中，屬於家鄉、屬於回憶的好滋味。於是，劉小姐將屬於他生命的美味化為現實，與您我一同分享，期盼這份全新的味覺體驗，也能成為您生命中全新的美好。








-米干綜合 
說到雲南美食，最經典的莫過於米干了！有肉、有蛋，料多豐盛的綜合米干，一上桌，就迎來陣陣香氣撲鼻，讓人尚未品嚐，就口水直流！白嫩的米干使用純米製作，口感Q彈，帶有淡淡宜人的米香，加上口味道地、文火慢燉的湯底一同享用，每一口都是正宗的雲南美味，保證您一試成主顧！






-牛肉米線
燉得入味的湯底，濃縮了牛肉的鮮美，每一滴湯水都是精華，帶有辣度的口味十分促進食慾！大塊牛肉一入口便於齒唇之間爆發醇厚的肉香與湯頭底蘊，軟嫩的肉質不失彈性口感，搭配滑彈的米線真是絕配！




-浠豆粉粑粑絲  
若要在雲南料理中取個代表，最具特色的粑粑絲絕對是第一選擇！口感較為紮實的粑粑絲，有著滿滿的Q彈咬勁，搭配使用豌豆所製成的浠豆粉調味，讓粑粑絲原有的清淡米香，多了來自豌豆的豆香，加上其他佐料的香氣加乘，箇中美味極其雋永，值得您細細品味！




-涼麵 
簡單的涼麵，便能向您一次展現正宗的雲南口味！彈牙勁道的麵條，拌入雲南特色的佐料及醬料享用，有別於台式涼麵的麻醬風味，香辣又開胃的雲南味，魅力叫人難以抵擋！是沒有食慾時的最佳選擇！




-大薄片 




-牛干巴  


-炸豆粉




  MENU  點圖放大
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。