商品介紹

－就是牛-爐烤牛排－
特請五星級鐵板燒師傅進駐擔任主廚！【就是牛-爐烤牛排】主打料多實在、味鮮味美的西式排餐，原肉烹調，展現百分之百的肉美味～主廚專精且細膩的手法，將肉的美味引出，展現原始又不失層次的口味，為您點綴不凡的用餐時光！除了牛排、雞排…等排餐外，也提供特色且道地的「德國豬腳」，傳統的德國名菜，口味正宗、皮酥肉嫩、肉香濃郁，搭配酸爽的德式酸菜享用，讓人驚奇連連、一試成主顧！










❖主廚精選個人餐


 主餐 
經典海陸大餐


 經典海陸大餐-肉類 
菲力牛排
肉質柔嫩的頂級菲力，透過五星主廚的巧手香煎，恰到好處的火候，將肉汁、肉香引出，一上菜香氣四溢，讓人尚未品嚐便垂涎三尺！細細咀嚼，多汁的口感，嫩度極佳不乾柴，醇濃的香氣隨之縈繞味蕾，充分感受牛肉的美味與不凡～讓您齒頰留香、回味無窮！




德國豬腳(半隻) 
來自德國的傳統名菜，選用新鮮大隻的豬腳製作，經秘方滷汁整整滷製兩個鐘頭入味的豬腳，高溫油炸，將滿滿的肉汁與滷香緊鎖在肉中，形成外酥內嫩的口感，讓您一口咬下，便能享受到薄脆酥香的豬皮，以及嫩且多汁的肉質～鮮美鮮甜的豬肉香，於齒唇之間爆發，香濃的滋味，讓人口水直流，搭配酸爽的德式酸菜，去油解膩又促進食慾，經典的組合，口味正宗，保證讓您一嚐成主顧！




爐烤澳洲沙朗牛排 


紐澳良風味雞腿排




BBQ豬肋排


帶骨牛小排


 經典海陸大餐-海鮮 
香料奶油焗海大蝦 
碩大鮮美的海大蝦，搭配香料、奶油調味焗烤上菜，金黃帶有些許焦香的起司，趁熱拔絲出誘人的弧度，交纏甜美的蝦肉一同入口享用，只見脆甜的口感混合著鬆軟的起司，鹹香鮮美的滋味於齒唇間綻放，香料與奶油渾厚的香氣直撲腦門，每一口都讓人銷魂不已！


日式炙燒鯖魚 




松露干貝 
肉質紮實、彈韌的新鮮干貝，煎至表面焦香後搭配香氣四溢的松露享用，松露獨特的香氣，將干貝原味天然的鮮襯托，一拍即合的美味引爆極其幸福的味覺饗宴～搭配清甜爽口的時蔬一同享用，精緻如五星餐廳的高貴餐點，喜愛品味美食的您千萬不容錯過！




比目魚佐松露醬 




 主餐 
紐西蘭沙朗8oz 


帶骨牛小排8oz 


香酥德國豬腳


田園沙拉一份 


主廚例湯一份 


麵包佐凱薩醬一份 


手作甜點一份 


咖啡/飲品無限暢飲