商品介紹

  喫鍋頂級平價小火鍋(蘆竹南崁店)  
「喝進一口暖暖的湯，露出一臉滿足笑容」是一幅迷人的風景，也是【喫鍋】對於顧客的使命。傳承自上一代老師傅的湯底技術，除了保留傳統以新鮮蔬果做為主素材的禾風蔬菜湯底之外，之後又陸續開發出十數款各具特色之風味湯底，口味涵蓋了淡、濃、香、醇、爽、補，全面性的湯底選擇，滿足饕客們的需求；食材方面更是嚴格挑選，堅持高品質來歷，讓顧客用最平實的價格享用到最頂級的味覺饗宴。


而除了維持對新鮮食材的一貫堅持，也為用餐環境注入新的元素，簡潔明亮的環境格局、無限供應的歡樂自助區，希望每個來用餐的您，都能帶著心滿意足的笑容回家。




嚴選食材的用心您看得見，例如冬粉，特選由台灣前三大粉絲工廠生產，通過SGS檢驗合格絕無添加危害人體的防腐劑、漂白劑等加工產物，以及通過HACCP國際食品安全驗證。另外，老闆非常引以為傲的「米飯」，則採用台南11號CNS一等米，飯粒香Q富彈性，口感極佳，甚至為外銷日本的指定品種。


老闆更進一步指出，店內絕不使用組合肉，就是要讓消費者吃的值得、吃的有價值。「店內廚房調理區採用殺菌率高達百分之九十九的臭氧殺菌設備，除了用於食材的清潔及保鮮也能維持食材的新鮮品質。」為老闆提及自家產品的保證和對消費者的用心。








梅花豬/麻辣鍋


嚴選在地新鮮上好的梅花豬肉，片片肉質粉嫩透亮，擁有細緻美麗的油花紋路，於盤上一一排序的誘人模樣，讓人不禁幻想它的口感，取片涮入滾燙麻辣湯底，再細細咀嚼，肉質彈嫩柔軟、有嚼勁，感受香甜肉汁在口中不斷迸發，伴隨著麻辣的辛香底蘊久久迂迴於唇齒間，真讓人停不下來，越吃越上癮，口口都堪稱經典！


以多種精選辛香料調配、慢火精燉而成的麻辣湯底，是許多饕客們的最愛，辛辣的刺激口感在舌尖舞動，無論是涮入嫩肉還是時蔬，都能完美吸飽香麻的湯汁精華，每一口都令您驚呼連連～那又麻又辣的過癮滋味，將不斷挑逗您我的味蕾，簡直堪稱經典，讓人直呼滿足！


梅花豬/奶香鍋




以天然的濃醇牛奶為基底，結合鹹香濃郁的乳酪絲，隨著烹煮的時間越長，馥郁的奶香就越來越濃厚，無論是加入新鮮蔬菜、鮮嫩肉片或是甘美的海鮮簡單涮煮，都能引領出令人著迷的一抹奶香，一種讓人一口就銷魂的美味，喜歡香濃口味的麻吉們，一定要來嘗試奶香鍋的厲害！


海鮮盤/和風蔬菜鍋


嚴選頂級的海鮮食材，謹慎揀選每一樣入料海鮮，只為了把最好的品質親自送到您口中，有隻隻肥嫩紮實的鮮蝦、柔嫩細緻的魚肉、顆顆飽滿多汁的蛤蜊、Q彈鮮美的魷魚等，樣樣品項煮入風味鍋底之中，將來自海洋的豐盈精華都完美融於湯頭裡，散發陣陣宜人的鮮香，更襯托整體鍋物的鮮甜及甘美，每一口都好銷魂，更滿足您那挑剔呃味蕾。


使用新鮮蔬果細火慢燉而成的和風蔬菜湯底，擁有澄澈透亮的湯水，沒有多餘的調味，純粹無添加，將蔬果自然的甘美發揮得淋漓盡致，完整地萃入湯水之中，細細入口，清甜溫潤、爽口回甘，身體由內到外整個都暖了起來，滴滴都是最精華的美味！無論涮肉、涮菜、涮麵、涮海鮮都百搭好吃的經典和風蔬菜湯，絕對是您湯底最好的選擇！


泡菜/番茄/藥膳


精選多種天然中藥材調製而成的藥膳湯頭，口感溫潤甘甜，還不斷散發獨特迷人的氣息，若搭配新鮮蔬菜一起烹煮，讓原本就很清甜的湯頭瞬間又添增了一股自然甜味，滴滴都甚滲入人心，讓熱騰騰的美味溫暖您的心與胃！




將慢火精燉而成的蔬果高湯，佐入特選泡菜共譜而出的風味湯底，淺嚐一口，酸甜溫潤的滋味，讓人一喝就上癮～伴隨著微微的辛辣底蘊在嘴裡不斷蔓延，無論時蔬嫩葉還是肥美嫩肉，涮入其中都是天作之合的美味！


鴨血




海鮮盤/咖哩鍋












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菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主