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蝦搞專業活蝦海鮮料理
蝦搞專業活蝦海鮮料理
商品介紹
蝦搞專業活蝦海鮮料理
由三位八年級的南漂生青年共同創業、用心經營而成，擁有多年雄厚的餐飲業資歷，研發獨門調醬結合料理，在食材上的挑選更是謹慎，嚴選每日從屏東里港新鮮直送的泰國蝦，以及多種豐盛的海鮮品項，經過廚藝精湛的料理過後，成為道道色香味俱全的佳餚，道道都精緻美味、份量澎湃，不知不覺就成為了饕客們最愛的餐廳啦！
蝦搞必吃招牌套餐
〈招牌活蝦料理(小)：鹹蛋金沙蝦/啤酒胡椒蝦/清蒸蒜蓉蝦/奶油蝦/芝士焗烤蝦 任選一 + 經典蝦品(小)：胡椒蝦/檸檬蝦/蒜頭蝦/酸辣蝦/鹹酥蝦/麻油蝦/活蒸蝦/鹽烤蝦/鹽嗆蝦 任選一 + 季節時蔬：清炒高麗菜/清炒水蓮/清炒大豆苗 三選一 + 特色料理：胡椒鳳螺/冷盤油雞腿/美國原塊骰子牛/骰子仿土雞 四選一 + 麻油麵線/港式麵線/XO醬麵線 三選一〉
鹹蛋金沙蝦
隻隻柔嫩肥美的鮮蝦，佐入特製鹹蛋金沙醬一起酥炸而成，濃郁的香氣便隨著熱氣緩緩上竄、四溢，讓人光是聞到就口水直吞～細細品嚐，金黃耀眼的外衣鹹香酥脆，每隻蝦的鮮度都像剛捕撈上岸，帶有來自海洋的鮮香，肉質更是緊實彈嫩，牢牢吸附著鹹蛋金沙的醇厚底蘊，金沙醬的馥郁鹹香更在唇齒之間不斷蔓延～～～保證讓您吃得津津有味、意猶未盡！讚不絕口，再來一盤！！！
清蒸蒜蓉蝦
胡椒蝦
冷盤油雞腿
主廚專業悉心的烹調手藝之下，那油潤嫩白的外皮，Ｑ彈香甜～細細品味，肉質柔嫩鮮甜的口感伴隨著豐盈的香甜肉汁緩緩蔓延於口中，感受油雞腿馥郁的脂香綻放於舌尖，久久不能消散～深深打動您我的味蕾，完全不油膩更不乾柴，完美展現了主廚的精湛功夫，讓大人小孩都愛不釋口的一道佳餚，絕對非它莫屬啦！
美國原塊骰子牛
老饕必點！嚴選厚實頂級的美國原塊骰子牛，擁有軟嫩帶點Ｑ勁的肉質，肉汁更是飽滿鮮甜，佐入獨門醬汁一同翻炒料理，塊塊都呈現油潤的深褐色，令人迫不及待想趕緊嚐一口～慢慢咀嚼，滑嫩的肉質伴隨著濃醇的醬香，還不時散發著馥郁的脂香氣息，每一口都讓人齒頰留香、為之驚艷！
清炒高麗菜
XO醬麵線
已銷售192份
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