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文昌海南雞飯
文昌海南雞飯
商品介紹
❈ 文昌海南雞飯
深受許多顧客喜愛的海南雞飯，是以醃製好的雞肉再配上香飯而成的一道料理，看似簡單但背後的製作過程可是相當繁瑣唷！「文昌海南雞飯」位於台南市善化區，以多年的料理經驗將異國特色完美融入料理之中，無論是經典的肉骨茶，或是軟嫩多汁的海南雞飯，在這裡通通都吃得到，讓您每每到來都能盡情享受獨特的南洋風情！
海南雞肉飯(黃薑飯)
招牌推薦必吃！店家秉承著提供最棒美食的信念，使用產地直送新鮮溫體雞，肉質潤滑帶有彈性，雞皮的表面呈現金黃色是因為加入了黃薑，且用低溫方式烹煮，因此雞肉口感才會特別鮮嫩，再搭配三款秘製醬汁及黃薑飯，入口品嚐，米香、醬香、肉香完美融合並綻放於舌尖上，帶給您滿口美味、滿分幸福，絕佳的好味道，來店必點上一份才不虛此行呀！
海南雞腿飯(雞油飯)/套餐附的凍檸茶
套餐附的高麗菜
叻沙海鮮湯麵
店家精心熬煮多時的叻沙湯頭，主要以蝦乾、椰粉、香茅、蒜頭、南薑、魚露、辣椒及青蔥來蒸煮出多層次的口感，細細品嚐，濃郁的椰漿香氣，伴隨著海味鮮香蔓延於唇齒間，麻辣帶勁、濃而不膩，最後再加上淡菜、魚蛋、溏心蛋等多樣配料點綴，為您帶來鮮香味美的美好饗宴！
肉骨茶麵
選用多種中藥材、排骨等精心熬煮，顏色深沉、香氣濃郁，湯頭溫潤爽口，別有一番風味，內裡多汁、肉質鮮嫩的排骨，更在唇齒間留下誘人香氣，搭配Q軟麵條入口，美味更加分，每一口都讓人讚嘆不已！
麻辣雞絲
麻辣腳筋
MENU
※菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主
已銷售150份
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