商品介紹

　隱室私房料理鍋物　
店家精心研發的每款湯頭都很特別，像是有紫蘇梅、私房蒜頭、剝皮辣椒、南洋叻沙湯頭等通通都有，皆為採用頂級的新鮮食材，當日慢火熬煮而成，無論您今天想來點經典台式口味，或是異國風味的鍋底，【隱室私房料理鍋物】都能滿足所有大小朋友的味蕾，更棒的是內用座位都是獨立vip包廂，讓您能夠與伴侶、朋友或家人，盡情享受獨處的美好時光！


















私房蒜頭雞火鍋
以蒜頭、洋蔥、薑等慢火細熬的湯頭，濃醇的氣息陣陣撲鼻而來，超道地的台式古早味，深深擄獲了許多老饕們的胃口，搭配肥美碩大的去骨雞腿肉，口感紮實鮮嫩有Q勁，完美吸附的私房蒜頭湯底的精華，一口咬下，豐盈的肉汁與蒜酥的韻味相輔相成，讓您那挑剔的味蕾驚呼連連，保證是您在別的地方吃不到的獨門風味。








築地薑絲鮮魚鍋




將透亮鮮嫩的鱸魚透過職人的巧手精緻擺盤過後，呈現如花朵般華麗動人的模樣，讓人看了目不轉睛！輕輕涮入滾燙的鍋裡，掌握黃金秒數，很快就熟透了～細細品味，極致的鮮甜滋味，從肉質的軟嫩細緻、帶點Ｑ彈的口感，以及不斷湧上的甘美肉汁，便能感受到鱸魚的品質堪稱頂級，一口就銷魂，每一口都是精華，讓饕客們都難以招架的海貨魅力。




川味麻辣鍋-牛五花&牛板腱雙拼


無辣不歡的最愛－川味麻辣鍋，基底是選用各式天然辛香料、中藥材與辣椒等慢火熬煮而成，辣勁與麻味伴隨著鍋底的變化緩緩釋放，佐入嚴選肉片、新鮮時蔬烹煮品嚐，肉片吸飽麻辣湯汁的底蘊，入口滋味新穎、層次豐富，讓人直呼好過癮呀～




築地藥膳鮮魚鍋
使用鮮魚與藥膳文火慢燉而成的甘醇湯底，透徹的湯水飄香萬里，一上桌燉煮便迎面而來陣陣專屬於海鮮的自然香甜，熱騰騰入口，極鮮不腥的風味醇厚迷人，鱸魚釋放的甘甜隱隱點綴在其中，更緊緊吸飽湯汁精華，每一口都噴發豐盈的鮮香於唇齒之間，伴隨著淡雅的藥膳底蘊，溫潤、醇厚、回甘，滴滴都滲入人心，每一口都堪稱經典！




廣東什錦鍋-牛五花






北海道牛奶鍋-本土豬


以特製北海道牛奶風味湯頭為基底，擁有乳白純淨的色澤，讓人看了胃口大開！將粉嫩肉片輕輕涮入鍋裡，再放入各式季節性蔬菜、火鍋料一同烹煮，奶香四溢、鮮味十足！輕嚐一口湯頭，溫潤甘醇、馥郁香甜，濃濃的牛奶馨香深深打動您的味蕾靈魂，讓人陶醉不已～每一口都喝在嘴裡、暖在心裡。


新加坡叻沙鍋-牛五花






甜點


▼副餐飲料加價購
韓式黃金柚子茶


醇紅洛神氣泡飲


冰那堤


日式宇治抹茶醇奶


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菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主