商品介紹

❈ Cut It Off 麥鬧-巴西烤肉 
吃膩了日式或韓式燒肉了嗎？那就來試試獨特美味的巴西烤肉吧！位於高雄市新興區的【Cut It Off 麥鬧】，精心挑選新鮮原塊肉品上串火烤，並削下肉排表層精華，帶給每位顧客意想不到的美味驚喜！店內有著玲琅滿目的自助吧台，剛出爐的烤肉也會送到桌邊，由服務生削下一片片的肉，體驗著肉汁一滴滴的視覺饗宴，再用自己專屬的小夾子夾下肉片送入口中，這般享受，唯有親自來到店裡才能感受呢！另外，還有自助吧供應西式小菜和異國飲品，也會不定期提供巴西特色小吃，讓每個人都愛不釋口、無比滿足，快帶著家人好友一起來吃吃看吧！


【什麼是Churrasco?】
“Churrasco”在葡萄牙語即是燒烤的意思，傳統的Churrasco是當地居民屠宰了整頭牛之後的饗宴，他們會在露天的草原上升起柴火再架上成串的各式牛肉，最後以粗鹽調味後便能大快朵頤，因為巴西人認為牛的每個部位都有其獨特的香氣，不需要過多的調味即是人間美味。現代的Churrasco有別於以往，人們能在室內的餐廳享用，美味的肉串也改由服務生送至桌邊分切，而肉的種類與調味也更加多元，這樣的烤肉模式傳播到了世界各地，也得到了新的名字Rodizio。現在不用特地出國，在台灣也能享受到正統的巴西烤肉囉！










  A.平日13歲(含)以上成人巴西烤肉吃到飽  
  B.平日6~12歲兒童巴西烤肉吃到飽  

※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主

 巴西烤肉 
巴西烤肉(葡萄牙語：Churrasco)是在南美洲流行的烤肉吃法，店員會將整塊肉品以鐵串串起來燒烤，出爐後再將烤好的烤肉送至顧客桌邊，並依照您的需求適量分切，無需自己動手，也能感受巴西烤肉獨有的魅力呢！




 桌邊切肉服務 




烤肉


後腰脊上蓋牛排


翼板牛
光看照片就覺得超誘人！店家精選最新鮮的牛肉塊，再透過細心俐落的刀法一一切片，那彈嫩香軟、肉甜汁多的肉質口感，還帶點些微的血水，品嚐起來特別香、特別美味！無論熟度、厚度或肉質，都讓人挑不出一絲缺點，保證讓您一吃就愛上、念念不忘呢！


豬里肌
嚴選新鮮豬里肌肉，口感有嚼勁、Q彈不乾澀，輕輕一咬，迷人肉香馬上在嘴裡綻放，可想而知其鮮度不凡，汁多味美卻不會過於膩口，值得細細品味！


豬肋排


雞翅
看這金黃多汁的雞翅被串在一起的畫面，也太誘惑了吧！嚴選新鮮嫩雞翅，透過燒烤的方式完美鎖住內裡肉汁，還能讓雞肉吃起來更鮮甜不柴喔！輕咬一口，口感鮮嫩Q彈，輕撒上些許的調味料後品嚐，剛剛好的鹹襯托出了肉質的甜味，真的非常好吃呢！


塔布勒沙拉、通心粉沙拉、海鮮沙拉


水牛雞翅、蒜香蕉糖薯片、沙沙醬、蒜味薯泥


烤時蔬、煙燻鮭魚


牛肉羅宋湯


香料椰芒、果香桂花茶


自助吧區







※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場供應為主