商品介紹

   黑浮咖啡    ■台北信義ATT店
『有餐的好咖啡館，有好咖啡的餐館』，一個簡單的想法，【黑浮咖啡】堅持新鮮烘焙、餐點現點現做，用美食分享品味及生活態度，演繹這名為「夢想」的故事。選一個舒適座位，點一份咖啡美食，黑浮咖啡提供早午餐、義大利麵、手沖咖啡等，給您最美好的晨間午後饗宴。




巴伐利亞酥烤脆皮豬腳
份量紮實的豬腳透過店家秘製醃料醃製入味，再慢火細烤至表皮金黃酥脆，香氣十足的美味，人氣必點！


鄉村匈牙利牛肉烤蛋小鐵鍋
將季節時蔬與軟嫩牛肉慢火細燉鎖住鮮甜肉汁，搭配香滑半熟烤蛋，口感細緻濃郁、美味涮嘴！ 


佛羅倫斯慢燉牛肚細扁麵
來自義大利的家常料理，完美呈現最經典的義式美味！以蕃茄、香草及蔬菜細火慢燉的新鮮牛肚，口感軟嫩、風味濃郁鮮香，噴香誘人的魅力讓人難以招架！


普羅旺斯雞肉厚培根奶油菠菜燉飯
揀選新鮮菠菜加入奶油、起司及厚切培根拌炒，搭配香草脆皮嫩雞，鹹香濃郁口感豐富！


黑松露菲力牛肉羅勒青醬細扁麵
嫩煎至七分熟的菲力牛肉與新鮮羅勒青醬拌炒，點綴黑松露，香氣迷人！


北海道干貝柚香胡椒奶油細扁麵
採用北海道生食級干貝、中卷以奶油拌炒，拌入特調柚子醬及胡椒，濃郁鮮味，香氣滿溢。 


爐烤山胡椒香草豬五花鳥巢
山胡椒一顆又一顆烏黑、渾圓，除了有「馬告」的別稱，更被譽為「山林裡的黑珍珠」，是許多原住民傳統美食中不可或缺的要角。特別將山胡椒運用致料理之中，那充滿胡椒、薑與柑橘的獨特風味，搭配肥瘦得宜的厚切豬五花，香氣四溢的一品，上桌邊讓人口水直流！


加利西亞綜合海鮮烤飯
泰國長米以高湯熬煮，加入薑黃拌炒，搭配淡菜、小章魚、大蝦、蛤蜊等新鮮海味烹煮而成，鮮度破表。


松露蕈菇起司薄餅
精選多種蕈菇與黑松露拌炒，加入乳酪絲新鮮現烤，口感濃郁而不膩口，深受大家的喜愛~


沙拉


黑浮小組合


黑糖鐵觀音珍珠奶茶鬆餅
Q彈白玉麻糬、重火細焙鐵觀音慕斯、黑糖珍珠、香草冰淇淋和諧搭配，創造馥郁香甜的美味，可說是療癒心靈的最佳甜點之選！


極黑火山可可鬆餅
Q彈玉子麻糬、黑炭巧克力鬆餅、Nutella榛果可可慕絲、奧利歐餅乾、巧克力醬、巧克力碎片冰淇淋。


法芙娜黑巧克力生乳捲
特別使用70%的法芙娜黑巧克力製作，搭配甜而不膩的黑巧克力奶油及醇厚香濃的生乳奶油，恰到好處的甜香，讓人沉浸在豐厚優雅的可可香之中！


巴斯克焦香起司蛋糕
特選澳洲百年奶油乳酪製作，乳脂豐厚，烘烤後呈現經典焦褐色澤，濃郁布蕾般綿密口感，醇濃滑順。


法式鹽之花拿鐵

黑浮冰滴咖啡
以低溫慢萃手法，淡淡酒香中流露香甜橙果甘醇，尾韻厚實豐盈 ~


沁涼鮮果飲
依季節時令，現打現榨的鮮果飲，七彩色澤，耀眼迷人，冰涼入口，輕輕啜飲一口，酸甜、天然又健康，讓您營養、纖維一次補足 ~ 開心又滿足 ~

  MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。


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