商品介紹

◈ 阿滿厝 台式創意料理MUM HOME    建北店  
「滿」代表滿足、美好、豐盛及圓滿，【阿滿厝 台式創意料理MUM HOME(建北店)】主打料多豐盛的台式創意料理，以傳統台味為基礎加入新意的巧思菜餚，一轉您以往對台式料理的印象，讓美好且令人回味無窮的古早味，透過創意與新意的融合，得以用一個更新的面貌延續下去。
豐盛、圓滿、滿足、美好，滿滿新鮮手作的料理熱騰騰上桌，讓人不禁想家的餐桌，便是【阿滿厝 台式創意料理MUM HOME(建北店)】最想給您的！
※請提前電話預約並告知使用兌換券，恕不接受即買即用及未提前告知使用兌換券者使用。






















蕃薯焢豬腳
鹹香入味、十分下飯的焢豬腳，揀選品質最新鮮的豬腳，連皮帶骨文火慢燉，只見香氣醇厚、帶有甘甜的滷汁將大塊豬腳渲染上油亮誘人的琥珀色，一上桌便讓眾人紛紛拿起筷子爭食！細細品味，那彈嫩的豬皮對比著入口即化的油花，獨門滷汁的香氣和甘醇的肉香一拍即合，不油不膩的極品美味，帶來幸福至極的味蕾享受！






咖啡嫩排
別出心裁的咖啡嫩排，使用新鮮嫩美的帶骨肋排與私房特製的咖啡滷汁料理，醇厚馥郁的香氣隨著肋排入口四散在齒唇之間，咖啡獨特的芬芳點綴令人難忘的餘韻，絕妙的美味讓人不禁吮指！






梅子雞
一塊塊肉質紮實、鮮嫩多汁的雞肉，加上酸爽暢嘴的梅子醬均勻入味，熱騰騰上桌，迎面而來的雞肉香混合著開胃的梅香氣息，叫人不垂涎三尺都難！取一塊嫩肉細嚐，雞肉天然的鮮甜在梅子酸甜的滋味襯托之下更顯美味！爽口不膩的好味道，怎麼吃都不會感到疲乏，讓人可以一口接一口！




春蔬生菜蝦鬆




紅槽梅花肉
使用紅槽入味的梅花肉，鮮嫩不肥，入口後專屬於紅槽的香氣混合著豐盈的肉香於味蕾之上展開，加入巧思改良得更精緻的口味，不同於傳統所吃的台式佳餚，美味更勝，必嚐！




京都排骨
肉質鮮嫩的排骨，酥炸後佐以酸酸甜甜的糖醋均勻入味，橘紅開胃的京都排骨，絕對是菜單中不分老少都喜愛的超人氣菜色！酸爽不嗆、甜而不膩，風味恰到好處的糖醋醬，與排骨的肉香一拍即合，讓您每一口都擁有巧妙的風味饗宴！




蒜泥白肉
簡單汆燙過的白肉，肥瘦恰好，原味著吃可以享受到豬肉天然的肉醇香，沾取特製的蒜泥醬料享用，為整體點綴一點鹹與一點蒜頭的辛香，將肉的原味襯托得更為動人，叫人愛不釋口！






蔥爆牛肉
嚴選新鮮嫩美的牛肉，搭配滿滿翠綠青蔥爆香快炒成一份噴香四溢的蔥爆牛肉，熱騰騰上菜，那誘人的美味便讓人口水直流！鹹香入味的嫩肉一入口便在齒唇間綻放豐盈的肉香與蔥香，調味鹹而不膩的、恰到好處，讓人一嚐開胃，白飯一口接一口！




紅椒豆干肉絲




大廚炒時蔬




金沙南瓜
揀選品質甜香的新鮮南瓜，佐以鹹香醇厚的金沙入味料理，金黃脆酥的麵衣當中，有著入口即化、甜而不膩的南瓜，細細品味，感受那天然的南瓜甜和金沙鮮明的鹹香結合在一塊，巧妙融合的美味別出心裁、扣人心弦！






櫻花蝦高麗菜




阿滿蒸蛋




刀椒松花蛋


五更腸旺


私房泡椒雞丁


剁椒山泉鱸魚


放山白斬雞


松柏長青


松露櫛瓜蝦蛋


芙蓉豆腐


花雕雞


南乳鳳翅


南洋咖哩軟殼蟹


春蔬生菜蝦鬆


紅袍蝦粉絲煲


紅燒牛三件


清蒸鱈魚


雪裡紅軟絲


麻油松板肉


麻辣牛百頁


菜脯豆腐


蒜苗臘肉


骰子牛肉


鳳梨芒果沙拉蝦


蓮藕牛肉


樹子蒸茄


蘿蔓金絲蝦


鳳梨苦瓜雞






竹笙雞湯






冰桂香梅子凍泡泡


冰柚香泡泡


◈ MENU
菜色內容依季節時令調整，實際菜色、價目依現場提供為主。